最近气温回升很快，广东都成了“红鸡腿”，每天再加上不时地暴雨袭击，空气中全是闷热，大家想来也是食欲不振吧。
贴心的小编这就为大家介绍几种自带味道的菜（有人觉得臭有人觉得香），真的适合这种气候来吃。
芹 菜
芹菜，带有挥发性芳香油，爱吃的人觉得这种香味可以刺激到自己的食欲，但是不爱吃的人觉得“臭”。
实际上，芹菜是非常好的一种蔬菜，而且春天的芹菜嫩嫩的，很是诱人。不但美味，而且营养也非常丰富。
根据《中国食物成分表（20212018）》所记，100克芹菜中含钙160毫克，铁8.5毫克，蛋白质2.2毫克。
而且，芹菜的纤维素也是超级丰富，非常适合便秘人群食用。
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民间素有吃芹菜可降血压的说法，芹菜确实可以利尿，但是你要说起到很显著的降血压效果那一天只吃一盘菜怕也不够，只能说有利于控制血压。
相信大家一般都是炒着吃芹菜，随着天气越来越热，大家可以凉拌吃或者用芹菜做浆水菜吃，无敌爽口和增加食欲。
错误吃法：扔掉芹菜叶
芹菜叶比芹菜杆所含蛋白质高50%，胡萝卜素更是高达28倍，维生素B1、维生素C分别高4倍、5倍。
香 菜
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紫 苏
紫苏，可解表散寒，行气和胃，还能补中益气、消痰利肺，尤其适合风寒感冒导致的清鼻涕鼻塞，咳嗽止呕，同样紫苏还有提神醒脑的作用。
夏季吃荤总觉得油腻不堪，胃口难开，其实这时候搭配一些紫苏食物完全变成了另一种味道，有那种“顿开”之感。
紫苏可以搭配鱼、鸭、鸡蛋、田螺等荤菜，营养又开胃；还可以搭配生姜红枣或葱白喝，暖胃散寒、和中解表。
茼 蒿
茼蒿被称为“皇帝菜”，茼蒿的气味也是独树一帜，中医认为这种气味能平肝火、疏肝理气。
茼蒿属于性凉味辛的蔬菜，和脾胃、安心神、通肠道，很适合有内热、经常熬夜的人吃，也挺适合咳嗽有黄痰的人清热化痰，茼蒿还有一定的清烦热安眠的作用。
茼蒿可以清炒，也可以做汤。现下时节，推荐大家多喝茼蒿豆腐汤，豆腐既有优秀的植物性蛋白，而且味道清淡爽口，不会掩盖茼蒿的味道，一个嫩绿一个洁白，两者做汤色香俱全，清淡不失营养。
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大 蒜
大蒜素有“天然抗生素”之称，对于很多细菌都具有抑制作用，从中医上说，大蒜还具有消积行气的作用，尤其是对肉类食物。
实际上，大蒜的诸多作用不用多说，在这个病菌凶猛的春夏之交，吃点大蒜没坏处，想要杀菌最好是生吃。
像这种天气，蒜片黄瓜一定要有。当然，大蒜的味道属于比较浓烈的那一种，一般建议大家晚饭时可以吃，蒜味消失大概在10小时，经过一晚上第二天又是一个没蒜味的打工人
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编辑：广州佟湘玉gz
