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展会回顾 | FIC2024精彩呈现——专利研发 创新应用

展会回顾 | FIC2024精彩呈现——专利研发 创新应用 赞倍司 ZymeBase
2024-03-29
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导读:赞倍司携创新原料&解决方案亮相


2024年3月20-22日,第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2024)在国家会展中心圆满落幕。赞倍司携“植物基”“功能性创新原料”两大领域的趋势新品和应用方案亮相展会现场,为客户带来全新的灵感和思路。






为满足消费者对“健康”“美味”的双重追求,赞倍司带来五大创新亮点:无糖专利、药食同源、植物蛋白、肠道健康运动营养,并携旗下多款自主研发产品和创新型解决方案,为客户提供全方位支持。



· 无糖专利——无糖燕麦奶&无糖茉莉燕麦奶

通过自研无糖专利技术赋能产品,开创无糖系列植物奶,填补市面上的产品空缺。

· 药食同源——山药燕麦奶

作为药食同源系列新品,一瓶200毫升的山药燕麦奶≈含有25%山药原汁,并在风味上选定“山药与燕麦”植物基新组合。

· 植物蛋白——3.0蛋白大米奶&高蛋白可可燕麦奶

现场推出了两款植物蛋白创新应用产品,赞倍司水解大米蛋白具备良好的口感及稳定性,是补充蛋白的优质选择。

· 肠道健康——Fibalance®益生元西梅纤维果饮

凭借5大益生元助力,天然温和,对肠胃敏感人群耐受良好,实现“为肠道添活力”。

· 运动营养——SusCarb®能量果冻

作为一款快速持续供能的应用解决方案,为现场观众提供能量助力和加持。




本次举办的专题研讨会,分别从赞倍司的“无糖技术”创新原料”两方面,深度探讨市场趋势、科研前沿和创新策略,吸引业内众多专业人士的关注。

其中Plantairy®无糖谷物奶创新技术,是以无糖概念为导向,剖析全球植物基市场趋势及消费人群,并分享旗下植物基Plantairy®系列原料,以及所开创的创新植物奶解决方案(“可以喝的山药”奶、青稞奶、3.0蛋白大米奶)。此外,还深度解析「新品原料」水溶性益生元膳食纤维Fibalance®(半乳甘露聚糖)的创新研发及应用方案。




未来,赞倍司将持续开拓创新,致力于为客户提供更多优质的原料及应用技术解决方案,共同打造食品领域的美好未来!




2024年度赞倍司国内外展会预告

Vitafoods Europe (瑞士) 

2024年5月14日-5月16日

FBIF食品创新展 (上海)

2024年6月25日-6月27日

Fi Asia (印尼)

2024年9月4日-9月6日

SupplySide West (美国)

2024年10月30日-10月31日




- ABOUT 赞倍司 -

一家专注于绿色生物制造的创新型科技公司

致力于生产发展绿色标签产品

并提供创新原料和解决方案

Science Driven for Wellness!


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赞倍司 ZymeBase
赞倍司是一家专注于绿色生物制造的创新型科技公司。公司基于绿色生物技术的应用,专注利用生物技术进行新型植物基产品的研发、生产和销售,为企业及其合作伙伴提供植物基产品解决方案。
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