九华山，一个生态环境优美，气候温润宜人的地方，孕育着大自然中不同的生命，土壤在空气中散播的泥土味，着实让人感觉到与快节奏城市中的差异！
九华山地区的大山上普遍生长中草科本植物，散养鸡自主觅食中食用大量的草本植物，饮用水是附近山泉的水，吃的食物是周围的各种植物和小虫子。所以这里的散养鸡抵御疾病的免疫力强，能够适应多变的野外环境，而且动作敏捷视力好，骨骼健壮、羽毛丰盈。
来自九华山的高品质土鸡蛋，是山林散养、自由觅食的土鸡所产下的鸡蛋。土鸡在自然环境中自由生长，不仅呼吸着新鲜干净的空气，吃的还是天然的食物，产出的鸡蛋品质不好也难！
因为饲养方式的不同，土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、钙、锌、铜、锰比普通鸡蛋的含量高，但土鸡蛋中的脂肪含量要比普通鸡含量低。
真正散养的土鸡蛋，随意打开一个鸡蛋，蛋清清澈粘稠，蛋黄色泽金黄，非常饱满。蛋的品质好，所以吃起来的口感也很赞。吃到嘴里，蛋黄醇厚软糯、绵而不腻，蛋白细腻嫩滑、Q弹爽口，让人爱不释口。
与市面上饲料鸡的鸡蛋相比，九华山散养土鸡蛋虽然个头稍小、蛋壳稍薄，颜色略浅，但打一个鸡蛋到碗中，却没有一点腥味，蛋清清澈粘稠，粘性大，蛋黄不易破，吃起来又香又嫩！
九华山散养土鸡的鸡蛋，蛋清浓厚细嫩、晶莹剔透、层次分明、粘稠纯净、饱满圆润且略显金黄色；蛋黄饱满有光泽，蛋黄比例相比与其他鸡蛋更高，而且蛋黄Q弹不破，甚至被筷子夹起也不会散！
随便敲上一颗土鸡蛋到碗中，蛋黄浮于蛋清中不会沉底，这看得见的新鲜，根本无需多言！绿色健康的鲜鸡蛋，不仅各种蛋糕甜品都离不开鸡蛋。而且多种做法，蒸、炒、煎、是家里刚需的食材，营养健康又好吃。
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