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除了红枣,还有什么可以补血?

除了红枣,还有什么可以补血? 家庭医生
2024-01-12
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导读:健康大小事,来问柯大夫。


柯大夫,您好!我想问下,孩子有点轻微的贫血,平时都是给吃点红枣补血的,但是红枣太甜了,而且长时间吃孩子不愿意。我想问问,除了红枣,还有哪些日常食物补血厉害啊?


  柯大夫  


首先,需要纠正一下,红枣不怎么补血,所谓大家认为的补血实际上是中医上的补气血概念,补气血和补血完全是两码事。

我们一般所说的贫血,大多数是缺铁性贫血,而红枣里的含铁量仅2毫克/克,并且这点铁还不易被人体吸收,吸收率3%~5%。

所以,其实红枣补铁不可取。如果你想给孩子补铁,不妨选用以下几种食物,含铁量那是相当高的。

1、红肉

红肉就是哺乳动物的肉,其中瘦肉的含铁量非常丰富,而且人体的吸收率能达到20%。

但是,不能说补铁就狠狠地吃,要看孩子的消化能力。

2、动物肝脏

动物肝脏含铁量也很丰富,比如常见的猪肝,每100g就含有铁22.6mg。《中国居民膳食指南(2022)》建议:每月食用动物内脏2~3次,每次食用猪肝33g,就可满足人体对铁的需求。

3、动物血

动物血中的铁极易被人体吸收,而且有的动物血的铁含量比猪肝还要高,比如鸭血、牛血、鹅血的铁含量都达到30毫克/克,猪血为8.7毫克/克。

牛血、鹅血比较少见,想补血的话最好吃鸭血,每个月吃上个那么两三次就成。

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编辑:广州佟湘玉gz

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