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要说夏天的水果，还没有哪一样水果能打败西瓜。无论是从水分、清甜还是爽感，西瓜都当之无愧成为夏季水果之王。
而最让人过瘾的，是冰西瓜，那味道、那口感和那激凉感，都让人在这赤日炎炎的环境中欲罢不能。
冰西瓜能给人带来无尽的享受，但恰恰这个“冰”也是它的“弱点”。
三伏天最强伤胃水果
西瓜是夏天的应季水果，上桌率很高，而冰西瓜又能缓解炎热，自是人们的心头好。
每年身边都有人说，夏天我啥也吃不下去，每天就抱个西瓜吃；还有更甚者，认为夏天这条命都是冰西瓜给的。
我们都知道，胃是喜暖的，而西瓜性寒凉，吃多了容易伤脾胃，加上再一冷藏，就更伤胃伤脾了。
在炎热的夏季，很少有人能抵挡住冰西瓜的诱惑，加上有些人本身肠胃较好，所以吃起来好像并没有特别不好的感觉，所以三天两头吃冰西瓜，这对于脾和胃来说都是一次次的挑战。对于平时本身脾胃就不好的人来说，那伤害更不用说。
除了慢性的伤脾伤胃，吃冰西瓜还有一定的危险性，这是因为：
西瓜除了水分，果糖含量高。要想成为冰西瓜，那必然要经过几小时的冷藏，一般就是放在冰箱里，冰箱里存放的东西很多很杂，也是一个细菌滋生地，西瓜的糖分加上冰箱的存放环境，就为细菌繁殖提供了相当有利的条件。
所以，有的人吃冰西瓜后会引起急性肠胃炎，当然也不排除本身肠胃较弱吃了冰的就不行。
图源：壹图网
这也只是病情较轻的情况，其实这些年不乏出现吃了冰西瓜引发更严重的健康事件：
吃了放在冰箱2天的冰西瓜，武汉刘女士连路都走不了，紧急送医时出现休克血压，体内感染指标千倍增长。
还有小孩子吃了隔夜冰西瓜，出现肾功能衰竭。
有时候运气不好，就是这么赶巧，让人爽口无比的冰西瓜也能成为“夺命瓜”。
相信大家也明白了，冰西瓜会引发紧急健康问题，而隔夜冰西瓜更是危险。
如何健康安全吃瓜
既然夏季我们避免不了吃西瓜、吃冰西瓜，那么我们还是有必要知道怎么把吃瓜的风险降到最低。
西瓜之所以会成为危险水果，主要是西瓜比其他水果个头大，也因此经常会一次性吃不完下，，所以就会被大家存放到冰箱，而一旦存放不当或时间过长，极易引发健康事件。
所以从整一个环节来看，我们可以从以下几个方面去把控：
购买：我们在购买西瓜的时候，尽量买一次性就能吃完的量，不要买太多而剩下，最好不要吃隔夜西瓜。
切瓜：切西瓜的时候，一定要注意案板、刀的清洁，一定不要用切过肉类或者其他物品的刀来切西瓜以免污染，切瓜之前记得一定要清洗干净。
存放：切了西瓜要及时用保鲜膜包起来存放至冰箱，冰箱则要在日常做好清洁和消毒工作，注意存放西瓜时不要和生鲜肉类等放在一起，如果西瓜一定要隔夜，第二天最好就吃完，不要再剩下继续存放。
隔夜瓜吃前注意：第二天吃隔夜瓜的时候，最好将瓜的红瓤面切除1~2cm丢掉。
西瓜虽好，但这几类人要少吃
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编辑：广州佟湘玉gz
