大数跨境
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我敢说在你的大学时代,一定没少喝过它!

我敢说在你的大学时代,一定没少喝过它! 创业中国人
2021-01-08
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导读:一年销量超10亿,你贡献了多少杯?

提到大学的回忆,你最先想到的是什么?

初恋、翘课、社团?

还是校门口的美食街?

在每个当代“社畜”加班熬夜的夜晚

都会无比想念那段青春时光里的

某些人、某些事

甚至是想起常喝的那一家奶茶



我敢说你的大学生涯

一定没少喝过它

新时沏奶茶




大学里的奶茶店千千万

你最爱喝的当然未必是它

凭借校园之力红出国门

全球狂开1600多家门店的

恐怕也只有新时沏这一家



这年头抛开产品谈买卖都是耍流氓

能够带领一个品牌长久走下去

占领用户心智的

一定还是产品本身

那么在茶饮激烈的市场厮杀中

新时沏是如何突出重围

多方夹击中一年卖出10亿杯?



本期《创业中国人》邀请到

新时沏联合创始人金丽安

为我们剖析新时沏的品牌成功密钥



01

扎根校园做好服务


2013年,上海财经学院金华分院旁边开出了一家小店,名字叫做“新时沏”。


在周边的奶茶店还在用粉冲泡的时代,这家小店率先用起了鲜果和牛奶,学生们第一次喝到了真正的“奶茶”。


与此同时,新时沏跟其它奶茶店还有一个最大的不同,是它可以为顾客提供外送服务。


那时外卖平台还没有诞生,也没有骑手的概念,仅仅是在店内放了十台电话接听外卖,新时沏成了当时整条街上外卖配送的首创。



用最快的速度接到客户的需求,再用最快的速度配送出去,有一杯就送一杯。慢慢地新时沏靠着完美口感和到位的服务,积累了一大批学生客户群体,也在校园里一炮而红。


直到所有的学生都知道新时沏的奶茶是最正宗好喝的,还是配送最快最到位的,新时沏对用户心智的占领和口碑的树立初步完成。这个品牌跟学生群体的关系好到什么程度呢?


有一些学生可能上课要迟到,他会选择在新时沏订一杯送到教室的奶茶,坐上配送的顺风车,通过大大小小的互动与接触,新时沏在学生们心中的地位也逐渐变化着。



大学常常会组织各类学生活动,比如说每年的十佳歌手大赛、辩论赛、篮球比赛等等,只要了解到学生们有活动的需求,新时沏就会积极地去参与:有时候会提供一些奶茶折扣券,有时候会送热腾腾的奶茶,有时候会赞助现金让他们的活动可以举办成功。


当新时沏进入到学生们生活的方方面面,学校里也形成了一个不成文的规定:只要有新生入学,学长学姐一定会带着他的学弟学妹到新时沏喝奶茶,这似乎成为了一种开学的仪式。


无论是有聚餐、迎新、拿快递还是娱乐,这个小小的奶茶店都是他们不变的选择,不大的小店承载了无数学生的大学回忆。


02

用真材实料成就产品口碑


如今,全世界挂着新时沏招牌的门店数量已经超过了1600家。


从第一家店开始,新时沏就坚持用最好的原材料,跟品牌合作的都是全球一流的供应商。


在鲜果的原材料采购上也非常讲究,稳定地采购南非西柚、云南夏黑葡萄,还有各大果园基地的直采柠檬等等。



杨枝甘露算是一款大众化饮品,只要用点心,口味都不会太差,但是能像新时沏一样把大众款也做出记忆点来的,可就真的不多见了。


曾经有个朋友这样跟金丽安“吐槽”:喝新时沏的杨枝甘露总是会喝饱,自己是来喝茶的不是来吃饭的,可以不用做得那么浓稠。


言语背后透露出来的是,是新时沏诚意十足的用料。




也正是像这样的反馈,令金丽安确信好的产品客户是能够感知到的,对于新时沏来说,这是能够支撑品牌继续走下去的重要基础。


截至今天为止,新时沏每年可以卖出十亿杯奶茶,本有无数种可以减少成本提高利润的方式,但新时沏依然坚持给到客户最好最足的料,给到他们最好的口感,用产品品质说话,实现用户群体的口口相传。


在一个学校成功后,金丽安和团队便探讨起新时沏模式是否可以在其它城市、其它大学铺开,所以他们开出了第二家店。



后来金丽安很惊喜地发现,其实大学生的需求是一样的,只要做出好喝的奶茶,持续并紧密地跟他们保持良好互动,就可以获得他们的认同。


验证了新时沏切入点和模式的正确性后,新时沏开放加盟给到了更多的人参与这个事业的机会。


从最初的一个学校,到全中国的无数大学,新时沏成为了当之无愧的校园奶茶大王。



03

做世界的“快乐中国茶”


鲁迅先生有句话:越是民族的,就越是世界的。说的一点也不假。


随着品牌的不断成长,新时沏的品牌愿景也悄然发生着变化。


从地方到全国,再到世界各国,新时沏希望能成为中国茶饮的代表,站到世界市场之上,因此品牌slogan也变为“快乐中国茶,陪你沏开心”。


事实上,新时沏的确做到了。



今年是新时沏品牌成立的第八年,开放品牌加盟后,门店不仅开到了西班牙、美国智利、越南,去年还成功在日本东京开设了直营店。


所有的认可都源自于对产品的坚持,金丽安坚信必须要做到款款诚意才能实现到口口皆碑。而每一次口碑的收获,都来自于加盟商对品牌的认可,对经营的维护。


在新时沏的加盟商队伍中,有很多传奇的创业者。其中有一位在加盟前已负债百万,人生绝望的时刻,他决定相信新时沏,重新开始。经过两年经营,不仅债务全部还清,过上了不错的生活,而且又投资了几家奶茶店彻底改变了人生。



像这样的故事还有无数个,有负债千万的人现在成为了富豪;有负债百万的人解决了债务问题;还有一些人将新时沏当做送爱人的礼物,却越做越大连开十几家,不仅可以全款买房买车,更实现了环游世界的梦想。


在形形色色的励志故事里,坚定地是金丽安把这份事业做大做强的决心。在接下来的三年时间当中,新时沏的目标是再开一万家店,让更多的人可以从中获益。



金丽安也希望通过新时沏,为更多大学生留下有关青春的美好印记。作为一个认认真真做奶茶,用心帮助加盟商赚钱的品牌,新时沏欢迎更多志同道合的朋友加入,一起去做好这一份快乐的事业。


如果您正想创业,或对新时沏品牌感兴趣,点击下图可直接跳转至加盟详情页。



 -End- 


(蝶美)

(新时沏)

创业中国人

大型优质品牌创投平台



致力搭建一个大型优质品牌创投平台,促使销售、产品与渠道形成强大互动,不仅净化连锁行业的标准通道,也开辟出新连锁创业模式。通过在《创业中国人》这个优质的展现平台上,呈现出更广谱大众的创业需求和实体创业现状,能够帮助创业者找到可以复制的标准化,可操作的战略和技巧,区别于传统连锁品牌的加盟通道,创业者无须经过不断的试错,去寻找一个合适的模式。


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