靠一台自助分酒机，这个90后彻底征服年轻人，引爆千亿“微醺”市场!

如果要理解中国文化，一定绕不开那杯小小的白酒。

从古至今，酒都被人赋予了多样的内含与寄托，有时它是文人雅士曲水流觞之物，有时它是把酒言欢花前月下的浪漫，有时它又是商榷洽谈时约定的勋章……

王羲之《兰亭集序》-曲水流觞

老话常说小酌怡情，但中国传统的酒桌文化里却不太认同这一点，尤其是对很多年长之人来说，只要到了酒局之上，就必须喝到最后一秒，否则就是没喝好。

随着80、90甚至00后成为社交新主场，原来的酒文化渐渐被边缘化。年轻人们并非不喝酒，而是不想像老一辈那样喝酒。

尤其是白酒，对于大部分中国人来说，比起洋酒啤酒，白酒才是永远的神。你以为年轻人只爱奶茶不懂喝酒？不，是传统饮酒的方式不再适合年轻人！

这届年轻人，喝白酒的习惯已经变了！面对千亿酒类市值，一个90后敏锐地捕捉到了这个变化。

这个人叫黄旭，他带领团队研发出一款叫做小鸿分酒的人工智能分酒机，瞄准年轻人的酒杯，开创了一种全新的酒桌文化，席卷年轻人市场，让传统酒类行业“重返18岁”。

虽然是个90后，但黄旭喝酒已经有7、8年的时间，小时候的一次家庭聚会上，爷爷拿出筷子沾了酒送到了他的嘴巴，那是黄旭第一次尝到白酒的味道，辛辣刺激的感觉令他至今记忆犹新。

从那以后，黄旭始终觉得，白酒是这个世界上最难喝的东西，他也不理解为什么大人们这么喜欢喝。因为家里是做生意的，所以黄旭打小参加了无数次的商务宴请。

他见过父亲跟很多合作伙伴喝酒，基本上逢酒必醉，每次喝完酒回家，父亲都会倒在沙发上。但是黄旭也发现喝醉酒的父亲也有可爱的一面，他会拉着母亲的手，一遍一遍地说，今天又谈成了几笔生意，兴奋地就像个孩子。

黄旭越发感到好奇，白酒又难喝，又容易醉，父亲为什么还要总去喝，他也不懂，一群喝的东倒西歪的人竟然还能正儿八经的谈成生意。

直到后来，黄旭长大步入社会，当自己走到父亲曾经的角色上时，他才明白，这杯小小的白酒代表着什么样的意义。

在大多数人的认知里，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远。在许多重要场合中，白酒的意义远不止口腹之乐，同时是一种社交符号以及身份的象征。

但是黄旭发现，尽管数据显示白酒市场逐年扩大，越来越多的年轻群体加入到白酒的消费大军中，但很多优质好酒都避免不了价格昂贵的问题，消费者想要喝到好酒困难重重。

与此同时，旧有的那一套酒桌文化不适用于80、90后这群年轻人，年轻的消费群体追求的并非酩酊大醉，而是小酌怡情。因此，黄旭认为在这其中一定存在一个巨大的市场风口。

小鸿分酒的出现便是用新办法解决老问题，打造共享白酒好模式。

小鸿分酒通过打造白酒自助消费的全新商业模式，产品从酒厂直供餐桌，省去中间商赚差价，打通互联网技术+源头渠道，让消费者真正喝上实价格、零距离的优质白酒。

为了确保酒水的品质，黄旭和团队去了久负盛名的茅台镇，经过半个多月的筛选，体验过不下百种的白酒后，最后选择了有茅台酒厂前身之称的贵州中心酿酒集团酿造的53°酱香型白酒。

跟很多味道辛辣的常规白酒不同，这种酒入口醇厚、回味甘甜，喝下去没有令人不适的烧灼感。对于口味刁钻的年轻人来说，既能柔和入口，又能满足社交小酌微醺的需求。

而这款酒的原料更是保证了百分百高品质，从原料筛选到加工储存都是在茅台镇7.5平方公里的核心产区内完成，每一滴酒都是茅台12987酿造工艺的精粹。

与此同时，小鸿分酒也在与时俱进，增加更多年轻人爱喝的果酒和低度酒等产品，让所有人都能花更少的钱享受更高品质的酒。

好产品的问题解决后，黄旭又关注起喝酒的仪式感，对年轻人来说，很少有人是为了喝酒而喝酒，在他们看来，酒不是用来喝的，而是一种达到微醺状态的方式，是一种让社交场景更加自由化，让朋友之间的交谈更加融洽的一种方式。

但市面上的白酒都以瓶装酒为主，年轻人独享一瓶喝不完，且过于奢侈，如果有更小容量或是容量可控的饮酒方式，或许会更适合新的市场需求。

因此小鸿分酒依托物联网技术，开发出一款人工智能分酒器，在物美价廉的基础上实现了可控分酒。

小鸿分酒设备均含有追溯识别芯片和的防盗灌接口，与包装就组合搭配好后可以直接从厂家铺设到到餐厅、KTV、超市等多种场景。消费者使用非常便利，就像扫码取用充电宝一样，手机扫码可以直接购酒，无论是1两2两或是更多，都可以精准调控，按量付钱。

酒在中国一向是门好生意，黄旭来到《创业中国人》，也是希望能把小鸿分酒这个项目分享给更多人，将全新的健康的饮酒理念和小鸿分酒的创新机器推广到全国。

小鸿分酒已正式开启全国代理招商，如果你对这个项目感兴趣，点击下图可咨询详情。