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已经火了36年的餐饮品牌，如何能够盛行全球并经久不衰？
用新时代的经营思路去维护品牌，时刻保持创新，这是铁酱披萨交出来的答卷。
这个来自于日本的纯手作披萨，如今被赋予了全新的文化符号和口味特质，快速席卷全国！
自从1990年进入中国市场到现在，披萨在国内已有30多年的发展历史。30多年以来，披萨文化已经在国内的消费市场生根发芽。
90、00后尤其青睐这种异国美食，需求不断加大，披萨的竞争也愈发白热化。
但国内竞争较为激烈的披萨品类，多以美式披萨和意式披萨为多，但其背后的快餐文化却并不符合国人的饮食需求。
相较于美式意式披萨，日式手作披萨更加健康，不刷油脂，每张面饼都是手工拍打而成，同时酱料更加丰富，口味更加饱满。
而铁酱日式手作披萨还拒绝一切冷冻面胚，保证顾客吃到的每一块披萨都是门店经过48小时冷藏醒发而成的新鲜面饼。
熟悉披萨的人大概都听说过日本知名的大熊披萨，这个于1986年创立的品牌在日本有着相当高的知名度，仅福冈地区就开出了五十余家，基本上每5公里就会有一家，已经火了36年。
而铁酱披萨，就是与大熊披萨同根同源的品牌，铁酱披萨创始人王斌曾在日本留学期间与大熊披萨社长鱼本法一先生交流学习。
依托正宗日式手作披萨工艺的传承，铁酱披萨一直专注于披萨文化的创造与输出，不断推陈出新，将中国饮食文化与铁酱融合，与一代代消费者共同成长。
秉承着匠人精神，铁酱披萨在全国布局了一百三十多家门店，招牌铁人披萨快速在各个城市掀起一阵手作披萨的潮流。
虽然是手作披萨，但铁酱出餐可一点都不慢。通过标准化的操作，一个饼底制作只需要40秒，一张饼从制作到出炉用不上五分钟！
据统计铁酱披萨门店仅仅是招牌铁人披萨，一天就能卖出300个！
当人们吃过太多油腻的快餐后，常常会还念小麦和食材本源的味道。铁酱披萨是浮躁的市场中少有的静心做产品的餐饮品牌。
无论是产品还是对待加盟商，铁酱都报以百分百的负责理念。在全国众多加盟商中，有一位让王斌印象非常深刻，那是铁酱披萨来自温州地区的合伙人，娜姐。
娜姐是王斌创立铁酱披萨后的第一位合伙人，在加盟铁酱之前，她做的是服装零售。抱着试试看的想法，开始了跨界。
结果让所有人都想不到的是，不仅没有倒闭，她的生意越来越好，一连开出了7家门店，月营业额达到了30——40万！
就在她开到第5家店的时候，收到了王斌抛出的橄榄枝，正式成为了铁酱披萨温州地区的合伙人。
快节奏的当下，众人为利，熙熙攘攘。有人迷惑、浮躁、甚至不安和惶恐，有人却以不辜负的心念坚守最澄澈的初心。
他们被称为“匠人”。
他们是手艺人，更是守艺人。留下的是传承，守住的是文明。铁酱披萨坚守匠人精神，诠释时光和土地的馈赠。
一生做好一件事，哪怕只是做披萨，一样可以创造不一样的人生。就像铁酱披萨创始人王斌一样，经过数次创业失败后，他感悟到鱼本法一先生对他教诲的真正价值所在。
创的是未竟之业，做的是良心品牌。王斌希望邀请更多像他一样的人加入铁酱披萨，一起做好这个品牌，把手作精品的披萨带给更多消费者，也把这份匠人精神传递出去。
如果你对这个品牌感兴趣，点击下图可咨询加盟详情。
（鲜言）
（铁酱披萨）
（居管家）
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