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古柏社区青团飘香 清明安康(四)

古柏社区青团飘香 清明安康(四) 高淳派
2023-04-06
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导读:清明节 又是一年春草绿,又是一年清明时。清明节是中华民族传统的春祭节日,在这个万物复苏、草木吐绿的时节


    又是一年春草绿,又是一年清明时。清明节是中华民族传统的春祭节日,在这个万物复苏、草木吐绿的时节,我们追思先人,缅怀英烈。4月3日,为迎接清明节来临,古柏社区淳幸福居家养老服务中心特别开展“青团飘香 清明安康”主题活动,通过“做青团”的方式弘扬传统文化,增强居民对民族传统节日的认识。

    活动开始社工给大家讲解关于清明节的知识,包括特色习俗、养生方法。在习俗这一部分,社工为大家详细介绍了祭祖扫墓、折柳送别、拔河、蹴鞠、吃青团等特色习俗活动。紧接着社工呼吁大家要文明祭祖,提倡以鲜花祭祀、网络祭祀、家庭追思等文明祭祀方式代替传统的燃烛烧纸祭祀,做到环保祭扫,低碳清明节。祭扫是一种形式,是对先辈的怀念和尊重;文明是一种风尚,是时代发展进步的体现。



    青团是清明时节江南地区必不可少的一种美食,在万物复苏、艾青泛绿的春季,正是制作青团的好时节。青团主要是用艾草汁拌进糯米粉里,再包裹进各种馅料,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

    “面团揉捏成花苞状,再把豆沙加在里面,捏住封口,揉搓均匀”,在社工的指导下,大家学得有模有样。不一会儿一个个碧绿的青团就完成了,大家对于自己亲手做的青团都十分满意。


“清明时节雨纷纷”


    本次活动在尊重传统、继承传统的同时,将文明祭扫的新观念根植于辖区居民心中,通过绿色文明的方式表达哀思,增强了居民的安全防火意识,不断提升了居民的文明素质,让清明节更加文明节俭、更加绿色安全,形成文明健康的社会新风尚。

    下一步古柏社区将继续用文明之风传承优良传统,用文明行为守护绿水青山,共度一个“清明”的清明节。




来源:高淳区淳文公益教育中心    文字、图片:蒋玲

【声明】内容源于网络
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