省农业农村厅发布“苏韵乡情 百优乡产”推介名单，其中，南京市9个产品入选，高淳区“淳青”雨花茶、固城湖螃蟹榜上有名。
“苏韵乡情 百优乡产”推介由省农业农村厅组织开展，旨在持续扩大“苏韵乡情”品牌影响力，传承弘扬优秀传统文化，带动乡村产业发展，促进农民增收致富。经各地申报、专家评审、综合评定，全省共评选出100个产品。
眼下正是吃蟹时节，一只只个体硕大的固城湖大闸蟹正“爬”向市民餐桌。作为第一批“国家级生态示范区”，高淳生态环境优良，固城湖更是省内生态保护最好的十大湖泊之一，其产出的固城湖螃蟹青背白肚、金爪黄毛，味道鲜美油足，有着“蟹中之冠”的美誉。
多年来，高淳秉承“河蟹生态养殖”观念，探索开发了水草种植多样化、螺蛳自繁自育、微孔增氧等生态养殖方法，固城湖螃蟹也得到了社会的认可，陆续摘获国家地理标志保护产品、全国第一张有机蟹认证证书等一系列金字招牌。螃蟹养殖已成为高淳最为重要的富民产业和最具特色的地标产业，同时拉动了食品加工、文化旅游、餐饮服务等20多个相关行业发展，构建起惠及10多万农民，全链产值达百亿元的“螃蟹全产业链”。
好山好水
不仅出好蟹
还出好茶
高淳适宜的地形、气候、土壤等，为茶树提供着良好的栽植条件。在慢城南路，秋天的淳青茶园依旧生机盎然，层峦叠嶂、风景优美，被评为“中国30座最美茶园”之一。其出产的“淳青牌”雨花茶，形似松针，两端略尖，锋苗挺秀，茸毫隐露，色呈墨绿，冲泡时，芽叶直立，上下沉浮，犹如翡翠。“淳青”雨花茶在全国中茶杯、江苏陆羽杯、南京市名绿茶评比中多次获金奖。目前南京淳青茶业有限公司还与中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士团队开展合作，为高淳茶产业发展提供技术支撑。
“淳青”雨花茶
固城湖螃蟹
被誉为高淳的“春茶秋蟹”
为提升“春茶秋蟹”品牌影响力，深入挖掘产业链文化内涵，高淳将继续以“东山、西圩、中湖”的独特自然禀赋和生产生活风貌为基础，充分发挥特色产业文化资源，将科学技术普及、科普知识宣传、文创作品开发与产业深度融合，持续放大“苏韵乡情 百优乡产”效应，促进全区休闲农业高质量发展。
来源：省农业农村厅、南报融媒体 刘全民、紫金山新闻
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