又是一年中秋夜
你今天吃月饼了吗?

emmmmm……
或者说,
你喜欢吃月饼吗?
不少人都在中秋夜
边吃月饼边抱怨着月饼多么的不合口味
可能,你只是没有找到自己喜欢吃的月饼
中国辣么大,
不同的民族文化辣么多,
其实,
你喜欢的样子它们都有,
可能,
你只是没有找到你喜欢的它。
不要担心,
相信接下来全国各地的月饼中,
总有一款适合你~
广式月饼:
广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼。
京式月饼:
京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等。
苏式月饼:
苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等。
滇式月饼:
滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼。
当然,
像我们这种伟大的吃货民族
怎么会仅仅局限于几种传统月饼?
我们还有好看的椰奶月饼
更好看的冰皮月饼
以及一听名字就很贵的海味月饼
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看了这么多
有没有你心动的那一款呢?
(反正身为颜狗的小编超级想吃冰皮月饼)
说到底,
中秋正值三秋之半,
是古人祭月之日,丰收之时,
是人们阖家团圆,赏月之时,
月饼也只是古人在这个特殊时刻,
用来象征天上的月亮,
表达对阖家团圆,幸福安康的愿望。
最重要的不是吃什么月饼,
也不是怎么吃月饼,
而是在陪谁吃着月饼。
如果你在家中,
有没有和长辈们一起谈话聊天?
如果你没有回家,
有没有向家里打个电话道句祝福?
身在哪里不重要,
你我看到的总归是同一个月亮。
心在哪里才重要,
大家念着想着的一定是家里的亲人。
最后是小青青的祝福时间:
祝大家:
中秋节快乐!!!

图片和文字via网络
编辑和排版 | 马笑月


