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立冬|冬有冬的来意

立冬|冬有冬的来意 问象艺术空间
2024-11-07
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导读:朔风渐起,细雨生寒。



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立冬
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静坐

冬有冬的来意,

寒冷像花,——

花有花香,冬有回忆一把。

一条枯枝影,青烟色的瘦细,

在午后的窗前拖过一笔画;

寒里日光淡了,渐斜……

就是那样地

像待客人说话

我在静沉中默啜着茶。


林徽因

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节气&Art
立冬是冬季的第一个节气,代表着冬季的开始,为冬三月之始。立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。春种、夏耘、秋收、冬藏,万物在春天萌生,在夏天滋长,在秋天收获,在冬天休藏。“冬”的甲骨文字形像一条绳子的两段各打一个结,表示一个周期的结束,本义是终结的“终”,商朝甲骨文里的“冬”是“终结”的含义,周朝的金文开始,“冬”字字形既表示终结的“终”,也表示冬天的“冬”。“冬”就是一年结束时最冷的那段时间,也是一年生植物生命周期终结的时候。
立冬是中国民间非常重视的季节节点之一,春耕夏耘、秋收冬藏,冬季是享受丰收、休养生息的季节。立冬在古代社会也是“四时八节”之一,是个非常重要的节日,在中国部分地区有祭祖、饮宴、迎冬等民俗。同时,立冬也有吃饺子、吃甘蔗、吃生葱等食俗。

作品 | 《静竹II》 布面丙烯  100x120cm  2017

选自展览 | 微尘之相:杨传喜个展击展览名称观看更多作品)

立冬三候为:“一候水始冰;二候地始冻;三候入大水为。”

意思是,此时水已经能结成冰;土地也开始冻结;雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以认为雉到立冬后便变成大蛤了。

作品 |《书I》 布面综合材料  40x50cm  2021

选自展览 | 微尘之相:杨传喜个展击展览名称观看更多作品) 

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节气小常识

作品 | 《枝间雀》 布面丙烯  50x60cm  2021 

选自展览 |微尘之相:杨传喜个展击展览名称观看更多作品 



吃生葱 吃水饺

南京有句谚语:“一日半根葱,入冬腿带风。”一立冬,老南京人就特别注意吃生葱了,以抵抗南京冬季湿寒,减少疾病的发生。按老人的讲法,葱性温味辛,能发散让人出汗,使体内郁滞不通的阳气随着汗液排出,阳气运行便通畅了,病邪也就随汗被驱除了。南京人还常把“立冬嗖嗖疾病盘,大葱再辣嘴中盘”这句老话挂在嘴边,为了入冬后的健康,南京人此时也学着北方人吃起了生葱。

在中国北方地区,有立冬节气吃饺子的习俗,在立冬这天改善一下生活,好吃不过饺子。在北方,立冬的规矩是吃饺子,因为水饺外形似耳朵,人们认为吃了它,冬天耳朵就不受冻。此外,饺子谐音“交子”,意指立冬是秋冬季节之交。

围炉煮茶

对于古人,一方面立冬标志着冬季开始,这个季节是最寒冷难熬的,另一方面冬季也是三季农忙之后难得的消闲之时。围炉煮茶饮酒也绝非如今才有的享受,早在唐宋之时,古人就会在立冬开一炉炭火,宴饮聚乐、吟诗唱曲。

四时知味

作品 | 《花卉》 布面综合材料  60x70cm  2021

选自展览 | 微尘之相杨传喜个展击展览名称观看更多作品) 


补冬
立冬,闽中俗称“交冬”,意为秋冬之交。立冬“补冬”,家家户户要熬制草根汤,将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片,下锅熬煮出浓浓的草根汤后,捞去根块,再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。草根品种众多,配方也多种多样,但都躲不开补肾、健胃、强腰膝的功能。




问象艺术空间

【声明】内容源于网络
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问象艺术空间
问象艺术空间2015年成立于南京,是一家致力于推动中国当代艺术发展的画廊,现有一个展馆占地600多平方米,至今共呈现艺术家个展130余场,合作艺术家近80余位。
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问象艺术空间 问象艺术空间2015年成立于南京,是一家致力于推动中国当代艺术发展的画廊,现有一个展馆占地600多平方米,至今共呈现艺术家个展130余场,合作艺术家近80余位。
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