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倒计时1天!南京正宗港式猪肚鸡,49抢100!

倒计时1天!南京正宗港式猪肚鸡,49抢100! 玩转南京
2021-11-25
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导读:来自香港的『顾小锅』,速抢!

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 两大福利速抢! 


2021.11.26 起可用
建邺吾悦店、万谷慧店两店通用
   49团100开业代金券  
(锅底、酒水饮料、调料除外)可以叠加使用


11.26-12.31

 会员充值500送200 

 充值1000送500 



好食材造就好味道

寒冷的冬天需要一锅暖暖猪肚鸡~

赶紧叫朋友们一起组团取暖啦!


   


凭一锅猪肚包鸡常年霸占美食榜的顾小锅,
连工作日的中午都是人山人海的场景!
这锅猪肚鸡的魅力,这就为你揭秘!



●经典胡椒猪肚包鸡●



作为港式猪肚包鸡的创造者——顾小锅,

对于这味汤可是下了心血,

有着38年粤菜经验的老师傅

亲授猪肚鸡包法!


其重头戏在于靓汤三味料:

■ 天然山泉水

■ 高品质泰国胡椒

■ 更营养的180天山林放养老母鸡



不仅食材工艺考究,吃起来也是仪式感满满!
店员为你勾起包的鼓鼓的肚包鸡,
再取出藏在其中的金钱蛋,

整齐切好码在大盘中,

一股脑下锅,便能感受下猛料的快乐!



经由18道汤品工序,8小时精心熬制,
对食材把握严苛,味道自然是上乘!
快来一起享用吧~


 STEP 1:喝鸡汤 


猪肚和鸡肉的清甜尽数融入熬制8h的汤,

奶白色汤底上飘着金黄一层鸡油,
清新而不寡淡,油香却不腻。
寒冬中喝上一口,从头暖到脚!


 STEP 2:吃鸡肉 


选用的中国四大名鸡之一的清远走地鸡,

体究型讲“一楔”、“二细”、三麻身”,

清远鸡肉质鲜美,皮薄骨软,

蛋白多,脂肪少,

营养又不用担心长胖!




 STEP 3:吃猪肚 
每天现采的新鲜黑猪肚,
经过腌制之后没有腥膻味,
口感韧道,嚼一嚼还能吃到脆爽Q弹!


顾小锅贴心为重口味星人,

准备了肚包鸡秘制专属调料,

蘸上再吃,又是另一种风味!



●腊味煲仔饭●


要说港式美食怎么少得了煲仔饭呢?
表面铺满腊肉和腊肠,
晶莹剔透、肥而不腻,
每一颗米饭都裹着诱人的油光!



均匀地淋上酱汁,

搅拌搅拌把底下的锅巴翻上来,

扑鼻而来的香气,一碗入魂!

煲仔好味,不要贪吃哦~




●六头鲍鱼●


鲜活的6头鲍鱼不仅块头大,

而且“多才多艺”。

上桌时,还在进行下锅前的“仰卧起坐”。

看这努力锻炼的样子,

就知道它的肉质多么鲜美!



搭配上经典猪肚鸡高汤锅底,

吸满精华汤汁的鲍鱼,

更是鲜上加鲜!

一口下去,q弹细嫩。




●竹蔗茅根水●



各位养生达人看过来~

这一杯满满的都是精华!

马蹄、玉米、甘蔗、茅根、红枣、胡萝卜,

6大精选食材, 

喝上去是大自然的清甜味道。






秋冬之际,喝一杯竹蔗茅根水,
和顾小锅猪肚鸡更配哦~


●冻柠茶●


不用去飞去香港

在顾小锅就可以品尝到

超大杯的正宗港式冻柠茶!

茶的醇香微涩、柠檬的酸甜清新

有它陪伴,燥热再与你无关!



●西多士●


刚出炉的西多士松软香甜,

黄金色的光泽让人忍不住立刻送入口中。

热乎乎的表皮,黄油还在滋滋作响,

融化后送入口中,口感爆棚!



●菠萝包●


新鲜出炉的菠萝包特别喜人

酥脆菠萝的表皮,增加了口感的层次

内里暗藏的大块奶香黄油,

被菠萝包的热气微微融化。

等不及啦!开吃!

酥皮酥心,一口难忘~






●玫瑰牛舌●


将片片牛舌制成玫瑰花的模样,

一道精致的浪漫料理呈现在你面前。

拆开“玫瑰”,是大片大片的牛舌,

烫制几秒即可食用。



牛舌嫩中带韧,微微弹牙,
细细品还能感受到牛肉带来的原始乳香。
染上鸡汤的鲜美,口味十分曼妙!



●基围虾●


顾小锅在食材上花的功夫处处精心,

新鲜是每一道菜的重要标准。

新鲜打捞的基围虾,

在冰上活蹦乱跳地起舞。

下锅一涮,带着汤底的鲜甜,

让人欲罢不能!



●竹笙酿虾滑●


这一道可谓是

“山珍抱海味,嫩滑裹鲜香”

当虾滑、蝎籽灌入竹荪,

就把鲜嫩Q弹藏在了清香爽脆里。



咬下一口,能感受到汤汁在口中溢出。

竹荪的清香、虾滑的鲜嫩q弹、蟹籽的“嘎吱”。

肉质饱满,鲜香四溢!


●活体豆苗●


绿油油的豆苗,
咔嚓咔嚓两剪刀,就丢进了沸腾的锅里。
“前一秒在土里,后一秒就在嘴里”的感觉,
吃货们一定要亲自体验!



●还有这些鲜美●
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光是把美食做到极致还不够,
顾小锅把港味元素充分带到了店里!
小清新主色调加上复古主题
斑驳的复古霓虹灯与红绿撞色
浓浓的香港氛围,拍照张张都是大片!


大大方方的明档厨房,
随时可以观赏到大厨们的技艺,
让你吃得放心,看得舒心!


还有可爱的“小锅女神”,

向你介绍菜品特色,

身着旗袍,手执牌扇。

活泼俏皮又复古,看一眼就记住!




等不及啦!先领福利!

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  新 店 福 利  

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福利①

 49团100! 
 49团100! 
  49团100!
2021.11.26 起可用

建邺吾悦店、万谷慧店两店通用

 49团100开业代金券  
(锅底、酒水饮料、调料除外)可以叠加使用




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福利②


11.26-12.31

 会员充值500送200 

 充值1000送500 



 ■ 地址 ■ 

 顾小锅·猪肚包鸡 



new!

顾小锅·猪肚包鸡(万谷慧店)


 地址 
言和路万谷慧4楼


 营业时间 

10:00-22:00 


 联系方式 

17321542378



顾小锅


 地址 
汉中门大街299号(建邺吾悦广场)
4层4015、4016、4017、4038商铺


 营业时间 

10:00-22:00 


 联系方式 

17721532311


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- END-

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