11.26-12.31
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好食材造就好味道
寒冷的冬天需要一锅暖暖猪肚鸡~



●经典胡椒猪肚包鸡●

作为港式猪肚包鸡的创造者——顾小锅,
对于这味汤可是下了心血,
有着38年粤菜经验的老师傅,
亲授猪肚鸡包法!
其重头戏在于靓汤三味料:
■ 天然山泉水
■ 高品质泰国胡椒
■ 更营养的180天山林放养老母鸡
整齐切好码在大盘中,
一股脑下锅,便能感受下猛料的快乐!


猪肚和鸡肉的清甜尽数融入熬制8h的汤,
选用的中国四大名鸡之一的清远走地鸡,
体究型讲“一楔”、“二细”、三麻身”,
清远鸡肉质鲜美,皮薄骨软,
蛋白多,脂肪少,
营养又不用担心长胖!

顾小锅贴心为重口味星人,
准备了肚包鸡秘制专属调料,
蘸上再吃,又是另一种风味!
●腊味煲仔饭●

均匀地淋上酱汁,
搅拌搅拌把底下的锅巴翻上来,
扑鼻而来的香气,一碗入魂!
煲仔好味,不要贪吃哦~


鲜活的6头鲍鱼不仅块头大,
而且“多才多艺”。
上桌时,还在进行下锅前的“仰卧起坐”。
看这努力锻炼的样子,
就知道它的肉质多么鲜美!
搭配上经典猪肚鸡高汤锅底,
吸满精华汤汁的鲍鱼,
更是鲜上加鲜!
一口下去,q弹细嫩。

各位养生达人看过来~
这一杯满满的都是精华!
马蹄、玉米、甘蔗、茅根、红枣、胡萝卜,
6大精选食材,
喝上去是大自然的清甜味道。



不用去飞去香港,
在顾小锅就可以品尝到
超大杯的正宗港式冻柠茶!
茶的醇香微涩、柠檬的酸甜清新
有它陪伴,燥热再与你无关!


刚出炉的西多士松软香甜,
黄金色的光泽让人忍不住立刻送入口中。
热乎乎的表皮,黄油还在滋滋作响,
融化后送入口中,口感爆棚!

新鲜出炉的菠萝包特别喜人
酥脆菠萝的表皮,增加了口感的层次
内里暗藏的大块奶香黄油,
被菠萝包的热气微微融化。
等不及啦!开吃!
酥皮酥心,一口难忘~



将片片牛舌制成玫瑰花的模样,
一道精致的浪漫料理呈现在你面前。
拆开“玫瑰”,是大片大片的牛舌,
烫制几秒即可食用。


顾小锅在食材上花的功夫处处精心,
新鲜是每一道菜的重要标准。
新鲜打捞的基围虾,
在冰上活蹦乱跳地起舞。
下锅一涮,带着汤底的鲜甜,
让人欲罢不能!


这一道可谓是
“山珍抱海味,嫩滑裹鲜香”
当虾滑、蝎籽灌入竹荪,
就把鲜嫩Q弹藏在了清香爽脆里。

咬下一口,能感受到汤汁在口中溢出。
竹荪的清香、虾滑的鲜嫩q弹、蟹籽的“嘎吱”。
肉质饱满,鲜香四溢!





还有可爱的“小锅女神”,
向你介绍菜品特色,
身着旗袍,手执牌扇。
活泼俏皮又复古,看一眼就记住!

等不及啦!先领福利!
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福利①
建邺吾悦店、万谷慧店两店通用
11.26-12.31
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