全新的店名,不变的初心。
2024普艾斯正式更名为泰狮,运用泰国狮子神兽形象,升级迭代,希望和大家一起探索更多新可能。
开业12年,四年蝉联南京必吃榜,这家东南亚餐吧,凭口味、环境、服务圈粉无数!
进门如热带雨林一般,明艳的色彩热情十足,吧台满墙的酒瓶泛着金属的光泽感,墙上的绿植壁画和复古吊灯都营造出风味独特的泰式情调。
将美食与美景相结合 ,利用视觉与味觉的双向感官带您领略 “船坞下的鲜花集市 丛林中的味蕾狂欢”!
在密林绿境中品尝泰国地道美食,享受和朋友聚会的愉快时刻。这次它全新升级,让我们来一探究竟吧!
随着店名的更新,这次咖喱蟹也进行了全新升级。
咖喱蟹2.0亮相,打造泰式皇家咖喱膏蟹料理,专注泰国天然香料,差异化进口膏蟹,升级地道泰味,让它又一次的成为大家味蕾天菜。
▥ 招牌泰皇咖喱膏蟹 ▥
· 口口爆黄!只用进口膏蟹做招牌 ·
相信我,吃过这一份咖喱蟹,你不会再羡慕泰国人!
不同于外面清一色的青蟹咖喱蟹,主厨选用的都是进口咖喱膏蟹,个头比巴掌还大,满满蟹膏,咖喱香与椰香肆无忌惮地钻入鼻腔。
活蟹现点现杀,裹上蛋液面粉等,用热油炸制,快速锁住蟹肉的汁水,鲜味被锁住,更加鲜美十分。
· 每日现熬现煮!椰浆咖喱做浇头 ·
蟹讲究,咖喱也讲究。每日现熬煮黄咖喱酱中有20多种香料,还融合了椰浆,十分浓郁。
翻开蟹壳,满满的蟹膏蟹黄整一个视觉和口水的双重暴击,淋上浓郁的咖喱酱,诱惑加倍,好不夸张,壳都给嘬干净了!
· 星级主厨打造的面包 更好的味蕾体验 ·
蟹吃完了咖喱酱还可以配米饭、配面包,一口幸福感爆棚!
松软的面包更容易吸附咖喱浆汁,堪称咖喱的完美吃法。星级主厨打造的面包,只为更好味蕾体验。
冬阴功海鲜汤
一锅暖胃酸辣的“冬阴功汤”可是泰料中的灵魂人物,每次来泰狮都必须点上!
香茅、高良姜、柠檬叶等多种泰国香料熬制的浓汤,香气上头,大头虾、鲍鱼等食材在红亮的汤汁慢慢翻滚......
入口酸辣、带着淡淡椰香的顺滑汤汁,喝到嘴里香料气息瞬间充满口腔,这层次感的风味,越喝越停不下来!
泰式多宝鱼
泰剧“常客”的烤鱼,在南京也可以吃到同款啦!——「泰酱烤多宝鱼」。
泰狮家选用新鲜多宝鱼,现点现杀,使用泰国新鲜姜黄和大蒜一起捣碎制作而成的酱料腌制,烤至金黄......
上桌配以两小碟蘸料,一碟泰式酸辣汁,一碟干辣椒面。蘸着两小碟调料,体会鱼滑入口中,鲜到舌尖的美味。
金不换炒牛蛙煲
当干锅遇上Q弹的牛蛙,谁能扛得住哇!如果是泰式做法,岂不是更香迷糊金都不换~
过了一遍热油的蛙肉,与泰国青红辣椒一起大火翻炒,白肉平添一丝焦脆,层层叠叠迸发出咸香辣的滋味!
蛙肉肉质紧实又弹牙,筷子轻轻一夹就夹断!入口醇香,上桌瞬间一扫而光!
泰式炭烧猪颈肉
吃泰国菜怎么能不点猪颈肉,选用优质猪颈肉,经过慢煮、炭火烤制而成,端着上桌还滋啦作响。
肉皮焦香酥脆,肉质细嫩,搭配秘制酱汁酸酸甜甜,口感清新,还是吃肉更幸福。
酸辣无骨凤爪
在吃的世界里,味道大于一切,酸辣无骨鸡爪无疑是食友们更好的归宿!
鸡爪入口Q弹,没有腥味,酸酸的口感开胃过瘾,是大人小孩都爱是的一道。
还有这些招牌必点菜
马拉盏四季豆炒制的特别香;芒果椰汁糯米饭用料满满一口一口都有宝藏,清香又解腻;泰式金钱虾饼每一口都鲜味十足,用料超给力;
泰式奶茶丝滑不甜腻,冰爽下肚梦回泰王国;泰狮冰治和芒果乳酸菌也十分爽口,回味无穷!
一间会呼吸的雨林餐厅,
一场咖喱邂逅,一次意外心动.....
泰狮等你来打卡~
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