在一起，就是“年”
我是镇江姑娘，上世纪70年代末出生，是第一代独生子女。大学毕业后，我留在了南京工作。谈恋爱时，当时还是男朋友的老公非常贴心，每年陪我回家过年。他是南京人，平时回家比较方便，并且还有个弟弟，除夕可以陪在父母身边；我爸妈只有我一个女儿，平时两地分离，如果除夕再不回家，他们就太寂寞了。于是，后来结婚有了小家，老公陪我回老家吃年夜饭的习惯一直延续下来。我们通常除夕赶回镇江，初一再赶回南京。
所以，我和老公结婚14年，我们的小家赶回镇江14年，和我爸妈共聚吃年夜饭，不过，今年有了变化。
我和老公有了儿子后，爸妈也成了半个南京人。他们退休后，越来越多住在我们的小家。我妈热情开朗，喜欢跳国标，现在已有了一大群志同道合的南京小伙伴。我爸每天送外孙上学，认识了一群和他同龄的朋友，没事就聊聊天。
我婆婆特别能干，每年过年前就忙着腌咸肉、炸熏鱼、做大肉、汆圆子。今年，婆婆发出邀请：大家干脆一起在南京过年，三家并成一大家。怎么是三家呢？婆婆有两个亲家，除了我们家，老公弟弟的媳妇是徐州人，这些年弟媳妇的爸妈也常住在南京，靠着儿女。婆婆说，既然两个亲家都在南京，不如除夕三家一起过，她忙年夜饭更加开心。
南京、镇江、徐州，三个不同姓氏的小家其实早已变成一个大家，息息相关、亲密无间。
爱南京·南京晨报记者 刘颖
陪100岁的外婆共度
从小到大都很喜欢过年，最期盼的就是年三十的年夜饭。我是土生土长的南京人，家里亲朋众多且基本都生活在南京，所以每年的年夜饭就是大家庭欢聚的时光。
最近10多年我们一家都是陪外婆一起吃年夜饭的。外婆育有3儿3女共6个孩子，我妈妈排行第四。我很小时，年夜饭的成员有20多人。时光流逝，年夜饭的饭桌上每年都会有新成员加入，今年的年夜饭得做32人份！
我们家的传统是年三十每家带几个拿手菜拼成一大桌，再由姨妈准备冷盘和热炒的蔬菜。姨妈的冷盘永远是传统南京风味的八大碟：干切牛肉、盐水鸭肫、自制叉烧、水晶捆蹄、凉拌海蜇、剁椒皮蛋、凉拌腐竹，再加上自家炒的素什锦，四荤四素。普通的家常菜，却让我们吃得幸福、吃得温暖。
这两天，大姐开始汇总各家的菜单了，二舅家是红烧牛肉、辣仔鸡；小舅家是黄鳝烧五花肉、红烧带鱼；我家是白灼虾、清蒸石斑鱼；大姐家是蒜苗肚丝、笋片鱿鱼；姨妈做拿手的糖醋排骨、青菜炒香菇。昨天，我在大姐的菜单上添上了腊肉炒芦蒿，二姐添上了藕丝炒韭菜，侄子添上了酸菜猪腰煲，大姐还特意交代在溧阳上班的大姐夫带点溧阳白芹用来清炒。大家都忙得不亦乐乎，兴致高昂。
我觉得过年就该是这样的，热热闹闹、团团圆圆，饭香四溢。
爱南京·南京晨报 刘玫
一起努力奋斗的期待和欢喜
农历新年的脚步越来越近，年味扑面而来。
2018年，戊戌狗年，我36岁，中年少女。在辞旧迎新的时刻，首先，祝福自己本命年吉安。接下来，说一说除夕夜的那顿大餐。
我们家今年的年夜饭毫无悬念地在饭店落地，近三四年都是如此。说实话，年夜饭的报价年年看涨，在南京新街口、珠江路一带，低于1500元/桌的饭店，今年已难觅踪影。即便如此，对于一年中最重要的一顿饭，我和老公依旧坚定地选择了饭店，价位1700元/桌（6个凉菜+13个热菜+1份点心+1份水果），位置就在家门口，主要还是为了照顾老人。
我们这一桌，一共10个人，分别是我的老外公、父母、小舅、小舅母、小表弟，此外，还有我的老婆婆、老公和儿子。老外公86岁了，父母、老婆婆都奔65岁了，小舅两口子也快60岁，这一桌的平均年龄就不小了吧。我和老公单位里都很忙，小表弟刚从北京的军校回来，除夕大餐又不能太马虎，累了谁都不合适啊，所以还是请饭店的厨师服务一下吧。
这几年的年夜饭，因为小表弟的归来，总显得意义不同。我的小表弟今年25岁了。5年前，他还是一名大二学生，平平淡淡地在大学里混日子。2012年底受征召入伍，军营的历练让他脱胎换骨：考上名牌军校、入党，如今还成为部队的专业骨干！现在，家里的每一个人都为他爆发出的内驱力感到震撼、为他的逆袭感到高兴，每一次团圆，也因为这股正能量的注入而倍加期待和欢喜。
爱南京·南京晨报记者 束宇
为的是让你们开心
春节将至，轮到我家除夕做东（按照惯例即使年夜饭不轮到，也得在过年期间安排一天叫上舅舅姨娘们，完成大大小小二十几号人的一大家接待任务），于是自然不敢怠慢且决定大显身手一番！
首先是开菜单。本人平日喜欢记录好吃好喝的攻略及生活感悟，赶紧翻出手机里的“备忘录”，很快香辣蟹爆炒芝士年糕、龙井虾仁爆腰果、酸菜羊肉汤、火龙果酸奶燕麦汁等均成功入选，再经我的理论与实际改良后，一份包罗中西内外与大江南北的“2018创新版除夕家宴菜单”就隆重登场啦，八个冷盘、十六道热菜和甜品。
接着就是采购和准备工作。我的老公是我的高级助理，我俩一起完成这项艰巨的任务。年三十的前两天，我们手中捏着揉得皱巴巴的采购清单，提着大包小包的荤菜蔬菜穿梭在异常热闹的菜市场里，一趟一趟地把食材塞进汽车的后备厢里。
万事俱备，只等吉日和嘉宾。年夜饭的厨房就是我们夫妇的舞台：你要是进来参观一下就仿佛进了酒店的厨房后场咯，不仅丰富、忙碌，还很专业。看，所有荤菜蔬菜初经加工后都会按照标准的上菜顺序摆盘上台，再依照墙上所贴的菜单一一炖炒煎炸陆续上桌。一般由老公主厨我打下手，虽偶有争议但合作基本愉快。辛苦是自然，但内心是实实在在的满足与成就感。享受一大家人开心的相聚，我爱我的家和我的家人，感恩有你们！
爱南京·南京晨报 李艳
“开饭喽！”爸爸边扯开嗓门，边解下身上的围裙，举起手中的酒杯。我们纷纷端起面前的杯子亲密接触，杯子里的酒水映出每个人的笑颜。这是除夕之夜，是团圆之时，也是我最期盼的日子。
每年这一天，我们全家人都会聚在一起，有时在太爷爷家，有时在阿婆家，有时在奶奶家，老老小小十几口人，热热闹闹地把桌子围得满满当当。不知从什么时候起，我们不在家里吃年夜饭了，都到饭店里了。可不知怎的，我总觉得在饭店里吃年夜饭缺少一点滋味。我更喜欢家里厨房的烟火气息，也更愿意看长辈们的脸氤氲在端出的一盘盘家常菜冒着的热气里。
去年，我提出年夜饭在家里吃。爸爸听了，爽快地答应了，并说他来当主厨，并邀请我当他的助手，还拜托能干的阿婆做我们的总指挥。我们默契地相视一笑，以此为盟。
我和爸爸提前几天就写好了菜单、买好了食材。除夕那天，我们一早就开始忙活了。爸爸洗切烧，我帮着择菜、剥蒜，在爸爸忙不过来时也掌勺翻炒几下。我们烧出的菜很亲民很普通，但味道相当赞！按照阿婆的指示，年夜饭里必须有带鱼，寓意“代代有余”；必须有圆子，寓意“团团圆圆”；必须有饺子，寓意“弯弯顺”……年夜饭忙活的不仅是一顿美食，还有对下一年的美好祝福与期盼。
到了下午5点多钟，我们终于大功告成。当我端起酒杯，想起自己一天的辛劳，觉得年夜饭里藏着的是家人之间的默默付出和互相关爱。就在这浓浓的亲情里，我们品尝着年夜饭的美味，也一年年一岁岁地长大了。
琅琊路小学四（7）班 仇东赫
爱南京·南京晨报记者 刘彩云 整理
过大年放鞭炮，人人开口笑。一想着可以拿到丰厚的压岁钱，和好久不见的妹妹一起玩，还能吃丰盛的年夜饭，我的心里就痒痒的，盼着过年。
去年除夕一早，妈妈就和外婆在厨房切菜剁肉准备丰盛的年夜饭，厨房不断飘来阵阵诱人的菜香，家里充满了节日的欢乐！
外婆是大厨，理所当然地成为年夜饭总负责人，大家分工合作，各司其职。妈妈点子多，根据大人小孩不同口味设计一份特制年夜饭菜单，荤素搭配，中西合璧，营养均衡。小姨也为外婆打下手，负责配菜，努力做到菜品保持高颜值。爸爸他们负责择菜、洗菜。这两年我们家还特别设计了一个小主人参与奖，本小厨和妹妹也将为大家贡献一道美食。
6点整我们的年夜大餐正式开始。我们边吃边说，开心极了。金黄的春卷新鲜出炉时，妹妹提醒我省着点肚子，是的，我们兄妹俩为年夜饭提供的压轴大餐即将登场：牛排大合奏。我将准备好的西兰花、胡萝卜、蘑菇酱、薯条和鸡蛋摆好。妹妹负责煎鸡蛋，其他全部交给我，妈妈兼职顾问。牛排上桌后长辈们赞不绝口，那一刻我真的感到自己长大了。
天正小学五（4）班 张智行
爱南京·南京晨报记者 谢婷 整理
编辑：云淡 风轻
