
社科讲坛总第231讲
吃的美学 食的智慧
李继强,武汉市江汉区社区宣传教育学院院长。从事烹饪教育三十余年,烹饪高级技师,高级教师,武汉市烹饪学科带头人,武汉市政府专项津贴获得者,全国烹饪教研协作会常务理事,武汉炎黄文化研究会美食委员会副主任,武汉大学EDP中心师资库老师。著有《厨师手册》等专业书籍,多篇美食文章在《食品与生活》、湖北楚天都市报和武汉晚班等美食专栏上发表。
李老师说,“厨房的温度就是家的温度”,本周六上午社科讲坛,让专家带您一起从美学、哲学的高度看美食,领略美食文化,感受藏在美食里的温暖与智慧。
备注:公益讲座 免费入场
乘车路线:208、560、509、719、70、801、610、808、809路公交车至汉口建设大道861号市图书馆站;地铁3号线、6号线、7号线香港路站H出口。




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