01
100元一份的"爱马士"辣椒
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100元/份
1年只卖60天上市
" 全国仅3个半村可种 "
“爱马士”辣椒樟树港辣椒头批上市了。这种辣椒对气候和土壤要求极高，全国只有3个半村的土地可以种植，生长期长达200多天，产量稀缺。
" 1年产1季 头批辣椒一亩只产6两 "
国家地理标志商标认证，只有这3.5个村独特的土壤、局部小气候，种出来的辣椒才能被叫樟树港辣椒，其他地方无法复制。
懂的人就都知道，樟树港辣椒头批味道最好。樟树港辣椒“住宿”条件不一般，而“娇气”的樟树港辣椒，生长规律头批产量太低，不预定都吃不到。
" 三斤樟树港辣椒 约等一瓶茅台酒 "
" 1根7块钱 "
一根牙签大的樟树港辣椒折算下来，就要7块钱，每一口都是钱钱钱钱钱。叮叮叮，是钱进账的声音！
" 不放肉 "
只用鲜炸猪油和豆豉炒，不加一片肉，因为辣椒比肉还要贵。炒到外皮略皱就好，5分钟起锅。和普通辣椒不同，头批樟树港辣椒闻着清香，咬起来很脆，吃起来微辣带甜，过后辣度越强越辣，价格也会回落。
" 名人追捧 "
樟树港辣椒是晚清大臣左宗棠最喜欢的菜，汪涵也带上节目。
02
夏季好食材 不时不食
跟樟树港辣椒比起来，店里的其他下饭菜就亲民多了。
①
" 仔南瓜焖螺蛳 "
这个仔南瓜烧螺蛳就是当季的食材。衡阳家常菜，手工螺蛳一颗颗挑肉，仔南瓜连皮一起烧。
烧出来的味道居然很融洽，瓜中有螺，螺中有瓜，想到这里就忍不住咽了咽口水，想再来一碗。
②
" 口味小龙虾 "
湖南口味虾，一口到长沙；小龙虾当然也是应季的食材，在这里我就喜欢吃湖南口味的，秘诀就是那小撮提味的紫苏和整锅的啤酒焖煮。
待到啤酒都蒸发，只剩下鲜甜味融入到虾肉里，还有淡淡的紫苏味，真的是非常过瘾。
③
" 仔姜炒麻拐 "
麻拐是湖南衡阳人的叫法，用大量新鲜仔姜和辣椒去炒，吃起来蛙肉鲜嫩略带一点辣味。
④
" 每道菜都很下饭 "
夏季新菜都很下饭，饭饭饭，菜菜菜，根本顾不上聊天，就是一顿埋头苦吃。
03
湖南菜就吃农耕记 深圳超60+直营店
一眨眼，农耕记已经在深圳有60+直营门店，非常感谢大家的陪伴，督促我们成长，只为越做越好。
04
农耕记门店信息
0755-22672690