大浪商业中心怎么会有空中花园餐厅？

选自内蒙草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料腌制。客人自主物色腌制全羊、羊腿、羊排，明码标价、现场称斤。

烤制过程分三轮，首轮将选取好的全羊挂入烤箱进行烤制，待色泽金红、羊皮酥脆时，将全羊取出挂置客人桌上，片下三分之一的表皮羊肉放置座上供热箱上供客人享用。


剩余三分之二放置烤箱中继续烤制，如此轮番三次，整只全羊全然下肚。



● 全程无烟    羊肉酥脆、嫩香

● 烤全羊10人及以上享用最为合适，根据个人口味调理蘸碟。

由专业的师傅用大麦芽、小麦芽、黑麦芽等天然材料发酵出来的啤酒，杯杯挂弧。

品种有黄啤、白啤、黑啤，喝上一口，顿时感觉其他饮品全都淡然无味。



● 纯天然德国原装口味自酿啤酒  无添加剂

● 安全放心饮用

●黄啤 白啤 26元/扎

  黑啤      28元/扎

莜面出自莜麦，莜麦属普遍燕麦颗粒类型，耐盐碱，属于低产农作物。

莜面味香，耐消化(俗称“耐饿”)。

用莜面加工的食物有鱼鱼、窝窝、拿糕、饺饺等，是内蒙古中西部地区人们十分喜爱的食物，而且四季吃法各异，各有风味。

莜面的加工，须先把莜面洗干净，后上炒锅煸炒，待冒过大气后，约炒至二分熟即可出锅，然后上磨加工成面。一箩打下，不留麸皮，入缸存放。

制作面点的吧台和用餐氛围融为一体，要是你豪放地拿着烤肉和啤酒在一旁观望也是允许的。