不时不食四季上新,秋天就该吃秋天的菜
上新 30%左右,20 +道,吃湖南5县土菜!
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第
一
章
秋天该吃秋天的菜
「上新20+ 道秋菜」

不时不食,秋天就要吃秋天的菜,上新20+道美味
「吃遍湖南5个县美⻝」
「不好吃不要钱」

错过它们就要再等一年啦
秋季上新,不时不食,欢迎来尝鲜
第
二
章
秋天到,贴膘进补
01.
桂阳米粉鹅 —资兴名菜
/


出锅后的鹅肉没有多余的油脂,肉质鲜嫩紧实,香辣却不失去本味,一口下去,任由香味充斥,感觉自己都补满元气~
02.
茶油烧鸡公 —郴州十大名菜





03.
薯粉焖雄鱼头 —秋季进补菜
/

灵魂所在之处就是底部的衡阳手工红薯粉,待它充分收汁,鱼头的鲜都被吸收进纤维里,跐溜一下,香味飘散开,本人真的想把它纳入不点白来系列啊!
第
三
章
秋季吃好食材选这些
原汁原味不做任何改良
应季好食材
让在深圳的农粉们
吃的每一口都是湖南味
01.
花生苗炒⻩糍粑 —桂东土菜
花生苗即是刚长出来的芽,用它来和郴州桂东黄糍粑爆炒,既有辣椒的鲜香,又有甜脆和软糯的口感。黄糍粑的制作还荣获了中国湖南第十界(国际)农博会“金奖”噢~
02.
青椒炒芋荷 —长沙下饭菜
/
青椒炒芋荷是湖南长沙销量位列前茅的下饭菜,吃它当然要来上白花花的米饭一碗,当每一粒米饭都拌上油润的辣椒芋荷香气后,吃起来带着强烈锅气,属于盲点不易出错的菜品。


“莲藕一身宝,秋藕最养人。”
脆爽可口的莲藕与带芯莲子清炒,没有太多的调料修饰
简简单单却有食欲,有着降火的功效。
看到它,老规矩上桌前先喝口热汤
山药制成的粉皮,喝起来清爽之余还带点回甘
里面搭配还有衡阳的鱼丸、蛋片、 前腿肉、鲜菇
很像家里老妈子煲的老火靓汤,料足有味
特别适合这个雨季多多的秋天
第
四
章
吃湖南菜 就来农耕记

为了监督自己,同时也可以让顾客监督我们,我们承诺:不好吃,不要钱!


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