
在深圳有一家都市传说,
新店一开业就爆排12小时,
它就是80后香港茶餐厅!
把原汁原味的香港茶餐厅带到深圳,
连在本地老广都大赞味道正宗!
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美食圈的黑马
80后香港茶餐厅才刚开业,就在美食热门榜单上位居前列,可见是人气与实力并存!一次就能攻破深圳人的味蕾心房。
现在新店就在龙华区!网络博主都已经摩拳擦掌,抢先到店里打卡拍照,复古又有情怀的用餐环境一下子就把人带到80年代的香港。你要是再不来,就只能排队啦!
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· ① ·
『 黯然销魂饭 』
· 我这么多年的饭都白吃了 ·
每天现做的秘制叉烧都切成2cm,足以看出师傅的刀工,识食的老广都知道:半肥瘦的叉烧至好食~
你看这锃亮又带着丰腴的色泽,就知道火候极为到位。浓郁的蜜汁撒在叉烧的表面及四周,筷子轻轻一夹,缠绵馥郁。
对了,吃的时候记得先戳爆溏心蛋,让蛋液浸透每一粒米饭,再配上一块叉烧,才是那个味儿~
入口微甜带有油脂的香气,肉质紧实,牙齿细细咀嚼中,能感受到叉烧特有的饱满与紧实,甜意点缀其间,余味悠长~
· ② ·
『 惠林顿牛排 』
· 超级人气王 ·
这可是店里的“超级人气王”!新鲜出炉的惠灵顿牛排,金灿灿的外表,一眼看上去让人垂涎欲滴!
放在铁板上煎制后的进口菲力牛排,搭配法国蘑菇,一起包裹在酥皮里,刷上蛋液,送进烤炉。传统惠灵顿的工序,一道都不能少。
趁热切开,瞬间食欲爆棚。比字典还厚的菲力牛排包裹在酥脆的香甜外皮下,肉汁快要biu出来。入口还带有蘑菇的多重丰富口感,这一口下去大概就是来自美食给的幸福感。
外面的酥皮金黄酥脆,轻轻一碰就酥到掉渣,一定要趁热吃!而且想抢它的人太多,记得要早点来,不然可能会卖光哦!
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漏奶华
漏奶华在港式甜品中真的非常经典了,炸西多士上淋满浓郁的炼奶,再撒上阿华田粉,热量爆棚,也幸福爆棚!
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刀刚刚架上去,轻轻一摁,中间的炼奶就如瀑布一般倾泄而下。炼奶缓缓流淌的场面真的很治愈。底下酥香甜软的面包,沾满牛奶的鲜甜浓香。
芝士瀑布牛肉汉堡
如果你是芝士控,来这准没错!将热融化的芝士像瀑布一样淋在上面,汉堡瞬间深埋在芝士里,即使满满的卡路里也忍不住大咬一口。
搭配芝士酱一大口咬下去,香嫩又爆汁,现煎现烤的牛肉饼香气和油脂度都恰到好处。记得趁热吃,抓住进食时间。
招牌茄汁鸡扒大金砖焗饭
揭开的瞬间像是打开宝藏一般,油光锃亮的鸡扒还飘着热气,清新的茄汁香气止不住地往鼻子里钻!
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挖起一大勺,鸡扒的油脂点点滴落在指尖,入口后饱满不柴的鸡扒混合茄汁芝士在口腔里横冲直撞!我真的是头一次感受到什么叫做“口齿留香”。
菠萝包
小熊家族饮品
卡哇伊~伊~伊~少男少女心此刻全被炸出来!小熊家族饮品,不少小仙女到店就冲着这些小熊奶茶来的。
茶底现煮现拉,再冻成小熊冰块,憨态可掬的悬于放奶茶之中,无敌可爱了!奶茶星人想要品尝这一口醇香,可得认准80后香港茶餐厅啦~
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一进门就让人不禁“哇哦”。复古的黑白方砖、霓虹灯招牌、贴满墙面的电影海报……仿佛一秒就能带人来到香港街头,唤醒了人80年代的记忆。
那些熟悉的街景照片,随手一拍就是大片。店里共有2层楼,位置宽敞,无论是情侣约会,还是同事聚餐,都很适合。
收好地址不迷路




/大浪后浪店/

电话:0755-21034993
营业时间:10:00-22:00
地址:大浪商业中心(三期)后浪新天地19栋
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