余德金主任介绍说，这些年经常遇到年轻的胆结石患者，以学生和年轻上班族为多，这些人有一个共同特点就是长期不吃早饭。
余主任解释说，胆汁储存在胆囊里，吃饭后，胆汁从胆囊里排出到肠道参与食物消化。胆汁在夜间经过长时间的浓缩已经变得很粘稠，如果正常吃早饭，胆汁就能正常排出。不吃早饭，粘稠的胆汁就进一步浓缩，胆汁中的有些成分就会形成小结石，结石会逐渐增大增多。
如果结石嵌入胆囊管，就会造成胆绞痛，非常痛苦。如果结石掉入胆总管，就会引起胆总管梗阻，出现黄疸和肝功能损害。有了胆结石以后，除了可能引起胆绞痛和胆总管梗阻以外，还可能诱发胰腺炎。
还有部分患者表现为消化不良，长期腹胀、嗳气，以为是慢性胃炎，其实是胆囊结石所致。结石过大，或者长期慢性炎症胆囊壁增厚，也有可能诱发胆囊癌。
长期不吃早饭危害很大，除了可能诱发胆囊结石以外，还可能带来其他危害：
1、容易衰老。长期不吃早饭会导致机体组织器官机能下降、憔悴、贫血等。
2、诱发肥胖。长期不吃早饭，必然导致中餐和晚餐过量进食。过量进食晚餐后不久就休息，长此以往造成热量过剩从而诱发肥胖。
3、机体机能紊乱。长期不吃早饭最易导致消化道机能失调，易得胆结石和胃肠道疾病。不吃早饭导致血糖降低，长此以往影响大脑功能。还会引起胰腺、甲状腺和肾上腺分泌失调，诱发内分泌疾病。余主任呼吁，一定要养成良好的生活习惯，每天都要吃早饭。
通讯员 朱晓琳
南京晨报/爱南京记者 华琳月
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