让中国人吃上放心食品
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食材集采
找海实利
今天我们做客了国内食品行业集采模式开创企业海实利。也有幸对海实利的创始人徐名彪进行了专访。
专访进行了大概一个钟头，但是我们对话的并不多，更多的是邀请徐名彪讲述企业的方方面面。
“企业发展可圈可点，创始人徐名彪个人故事也是精彩纷呈。”结束后，小编有个强烈的想法：希望能够有机会再次造访徐名彪总裁，了解徐名彪个人更多精彩的故事。
徐名彪
· 深圳市海实利食品商贸有限公司 创始人、总裁
· 深圳市美食文化促进会副会长
· 中国饭店业采购供应协会副会长
· 广东省水产标准化技术委员会 委员
· 酒店及餐饮食材集采模式的开创者
· 曾获中国海产十大最具影响力年度人物
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“彪准”、“彪配”
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六大终端客户渠道
六大终端客户渠道分别为合纵文化集团、酒店集团、餐饮连锁品牌、商超及新零售、团餐、线上电商。
海实利是全国超过300个城市50多个酒店集团及餐饮连锁品牌的专属食材集采服务商。
是香格里拉、雅高集团等国际五星级酒店集团，以及融通、保利、苏宁、佳兆业等国内酒店业集团的全国食材集采服务商。
也是在全国300个城市拥有超过700家分店的合纵文化集团唯一指定的全国食材集采服务商。
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500多个产品原产地资源
拥有500多个产品原产地资源和超过15年全球食材资源整合的经验，是国内外各大食材知名品牌、工厂授权的全国星级酒店与餐饮渠道首选服务商。
海实利供应涵盖十大品类全食材，以水产品、肉禽类以及易烹系列产品最为业界熟知，以优质优价树立口碑，获得合作伙伴赞誉
在国外各海产资源出产地指定当地公司作为国外办事处，负责产品信息汇总及协助采购国外海产。同时，海实利也是国外各海产资源出产地公司在国内的办事处。
目前已有美国、加拿大、西班牙、日本、澳大利亚、新西兰、马来西亚、越南、文莱等国家的积极参与。
ON SALE
海实利食材集采八大保障
责任担当：为客户把控最专业一关
食材供应链各标准规范发起制定者，传统的变革者，集采模式的开创者！
（左右滑动：部分荣誉证书）
食品安全：食安从源头开始
基地源头→生产加工→出厂检测／第三方检测→仓储物流→终端全链条可追滞；通过国际四大检测机构之一ITS (天祥）的HACCP (危害分析与关键点控制点）与ISO22000 (食品安全管理体系）认证；设立专业的食安部；设立检测室，每批次出厂检测；
食材资源：全球优品，一站全选
国际高标准认证产品专区（Asc, Msc,Bap) 及“圳品”专区，包括水产品肉禽类、3R易烹系列、烘焙品、干调类、复合调味料、酒水；
食材标准：有标准 更放心
食材标准名：规范3000余个酒店和餐饮食材常用品名，建立行业食材“通用语”；
食材采购标准：联合100余家食材各类别最具代表性企业，在国标基础上发起，制定实用易懂的《食材采购标准》， 作为酒店和餐企最严格的验货标准；
品牌授权：厂家直供 高端不高价
获国内外知名食材厂家或品牌授权为《酒店及餐饮渠道首选服务商》
源头品质、厂家价格直供终端；
（部分授权书）
供应链IT：有系统，尽在掌握中。
各大SAAS系统无缝链接，组合成强大的数字化网络，为供应链赋能；
全国五大区建立冷链仓储物流中心，服务全国，为酒店和餐企实现食材集采集配；
中央工厂
自有高标准工厂研发定制生产“易烹”半成品；
联合各高标准食品工厂组成酒店餐饮共享中央厨房，实现大批量生产。
-END-
已入驻万国城大型企业：台湾大型儿童智趣乐园-大梦探索乐园、摄影基地、潮玩圈、高端国学商业培训中心-明德书院、大型家居设计中心-都市·壹家装、广汽丰田、广汽本田、悦达起亚4S店及广汽传祺 ···