这个春天，别只盯着超市的蔬菜架，
荠菜、马齿苋、香椿、蒲公英……
那些藏在田间地头的野性美味，才是季节限定的馈赠！
01
作者：付彦荣
本书主要选取日常生活中较为常见的257种野菜，以方便读者认识。比如人们常见的马齿苋、蕨菜、蒲公英、大车前豆瓣菜等，详细介绍它们的名称、别名、特征、功效、习性、分布、饮食宜忌等，使读者能够有针对性地食用。同时，为每种野菜配备高清彩色图片，采取图鉴的方式展现野菜的各部位特征，以方便读者辨认不同野菜。
02
作者：曹军、于雅婷
本书精心筛选出7大类野菜，详细介绍每种野菜的别名、分布、形态特征、食用方法及药用功效等，本书既是现代人认识、采摘野菜的指南，也是严谨的科普读物，兼具实用和鉴赏价值。我们可以按照书中的指引去田间寻觅野菜，也可以在遇到某种不认识的植物时，根据书中内容进行查询。
03
作者：陈昕
本书为读者总结了21种易种易活的野菜，从历史渊源、种植要领、营养价值、保健菜肴几个方面做了主要介绍。是一本实用、好看的图书，教大家种野菜，做野菜饭，既美化家居，又享受田野美味。
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