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响堂来啦!|这些主理人有啥想不开,要在村里开这么bigger的店?

响堂来啦!|这些主理人有啥想不开,要在村里开这么bigger的店? 浦口文旅集团
2024-12-01
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栀咖啡—最早在响堂村的咖啡店,响堂村的老网红。

“置身于屋檐之内,却似于旷野之中”藏在老山脚下的栀咖啡超有氛感,顺着窗外或者坐在院子里,看着远处雾蒙蒙的山,放松,放空,放下,孑然又繁华~

咖啡店四周被绿树环绕,仿佛置身于一个天然的大氧吧中。🌳 店内环境也超级优雅舒适,让人有种与世隔绝的感觉。


来自博主:TyKoo贱贱

喜欢朝向小山坡的大落地窗,日落时分的光线照进来超治愈!

栀咖啡里的咖啡有很浓郁的栀子花香,窗外满眼大自然的清新,前面有大片稻田,满满的生机~





栀咖啡像是山谷里的一个树屋咖啡馆~

装修风格都是木制或原木的,大型绿植摆在各个角落,天花板上还挂着树叶装饰品,给人一种自然、温馨的感觉。



营业时间

周一至周日10:00-17:00


📍位置:

浦口区华光社区响堂村30号楼






宿质餐厅山谷里的法式浪漫之旅。

宿里·响堂店坐落于南京浦口区响堂村,老山森林公园脚下,山林、水库、稻田,这里的一年四季都美如画卷!

酒店由奥地利设计师Genco Berk倾力设计,9栋建筑分布在三重院落内,石墙围合,其间以小径、阶梯相连,打造出舒展优雅的法式度假空间~



宿质餐厅独享一院,午后是闲适而慵懒的,享用着浪漫的法式下午茶,得浮生半日闲!

宿质餐厅主打“山野鲜味,应时而食“ 五星大厨将围绕莫干山与响堂的原生食材定制菜单 呈现出令人惦念的味蕾飨宴!





在温暖的餐厅中,灵感饭局开席,由五星酒店大厨精心烹饪,采用当下时令蔬菜,烹制或香辣酸甜、或清淡鲜美的山野菜,呈于宿里的餐桌上,美食也是我们热爱生活的100种方式之一!


    


营业时间

周一至周日8:30-22:00


📍位置:

浦口区响堂采石路与光明路

交叉口北180米







栀味—来自响堂的美味佳肴。

响堂村民孙娟,作为响堂栀子花姑娘的代表,每天向社会各界传递着响堂的乡村美好,成为响堂新农人的典范!

而她家被回租的村屋,被主理人改造一新,喜鹊站上枝头,花草长满院落,摇身一变,变成了今天的“栀味”!



栀味主打淮扬融合菜系和徽菜,店内遵循“当季、当时、当天”原则,选用新鲜食材,只为给食客带来极致的舌尖享受。

栀味主厨:已有20余年从业经历,多年与炉火灶具相伴,和食材为友。他说:“看到空盘的那一刻最开心的






营业时间

周一至周日10:00-21:00


📍位置:

浦口区华光社区响堂组十号楼






村宴—这是隐匿于山水中的纯净空间。

阳光透过树影斑驳地洒在地面,清新的微风拂过银杏,白色极简美学与天然氧吧完美融合,远于烟火喧嚣的诗意与远方。

乡间建屋常见的水泥雕花砖砌出镂空外墙、阳光和植物透过空隙洒进院落、村宴的室外平台连接着稻田,“田间到餐桌”在这里成为一个真切而触手可及的场景!



没有多余的调味,没有冗余的摆盘,一切都恰到好处,不仅选择自然生长的全国优质食材,还以老山独有的黄精、桃胶、栀子花等花草河鲜作为食材,遵循二十四节气应时而食的养生理念匠心呈现~

等待稻谷从翠绿到金黄,静坐稻田等待夕阳慢慢落下,等待用心烹饪需细品寻常的一饭一蔬!






营业时间

周一至周日11:00-14:00、17:00-21:00


📍位置:

浦口区华光社区响堂组一号楼




编辑 | 浦口文旅集团市场策划部




舒舒服服玩秋天,从点在看开始



【声明】内容源于网络
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浦口文旅集团
南京江北新区浦口文旅集团聚焦集团最新动态、产业资讯及特色活动,为市民游客提供老山生态旅游、户外运动及江北特色文旅产品的全方位指南。在这里,深入老山自然之境,体验四方艺术之美,品味响堂生活之趣……探索“宁”的北岸,开启您的主场生活。
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