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【中国室内·说道】间宫吉彦:商业空间设计的多样性及未来(1377期)

【中国室内·说道】间宫吉彦:商业空间设计的多样性及未来(1377期) 中国室内
2017-04-24
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导读:商业空间设计的多样性及未来

间宫吉彦

Infix Design 创办人

大阪艺术大学设计学科教授

九州大学艺术工学部客座教授

 

代表作

大阪中之岛

东京银座东急广场数寄屋桥茶房

京都Dozen旅馆


通过案例介绍了商业空间的多样化,这是从最近的商业习惯来看的。互联网和网购的发展,对实体店影响很大,因此实体店需要改变。以后的商业空间如果能提供更多的体验空间,或许能改变现在所面临的问题,这也是我对商业空间未来的思考。 


1.银座商业项目


这个项目设计包括地下2层地上11层和一个屋顶花园。内部环境设计上,我希望可以有很多人在这里活动,除了有独立的商业店铺以外,还有很多公共区域,有可以娱乐的地方。


 

地下2层的公共区域直接与地铁连接,因为地铁很早以前就有了,于是将当时的设计风格直接延伸到这一公共区域。


 

电梯间的设计参考中国和日本的水墨画,黑白当中有它独特的空间感,圆柱子采用日本传统工艺的金箔设计。


 

在考虑环境设计时,重要的是人流活动的路线。如果只是径直走进去没有意思,所以我考虑设计一条能让客人走来走去的路线。环境设计具有辅助功能作用,本身不能太突出,它需要衬出店铺的美,需要考虑如何突出店铺的特点。




在一个较大的公共区域的环境设计上,我吸收了日本传统的格子设计工艺,同时采用了中日传统灯笼造型的设计,而且还摆上意大利现代风格的家具,形成不同国家的风格共存于一个空间的效果。 



餐饮楼层的设计考虑到餐厅和店铺以及整个楼层的环境,隔断做得很暧昧,使整个楼层有一体感。从餐饮楼层乘手扶梯可以到达顶层,即屋顶花园。因为本项目地处日本东京银座,在城市中心,很少有绿色,所以在屋顶花园设计上,我提供了会令人感到安静的绿植空间。如果商业空间只提供购物和餐饮的服务,会很单一,可能无法创造其在城市中独有的特性,所以对一个商业空间来说,做好内部的公共空间很重要。





2.两家眼镜店

 


不仅环境设计是我的工作,每个店铺的设计也是我工作中很重要的一部分。我很重视在什么样的地方卖什么样的东西,因而会考虑环境与所售物品如何相配合,这个思考很重要。

 


 眼镜本是为了看清楚东西而使用的,但设计这家眼镜店时,我反而把眼镜藏起来。从店外看不见售卖的眼镜,进到店里才能看到陈列着很多眼镜,柜台里陈列的眼镜也是只有从上往下看的时候才能看到。一般墙上摆的眼镜都是横向的,但是我设计的是竖向摆放,这样就不会一起看到很多商品,而是可以一个个仔细地看,这也是我设计时的一个考虑。



同样是眼镜店,路面店就需要从外面看得很清楚。我设计的另一家眼镜店,店里有几个展柜,同时作为隔断空间用,但整体感觉是很开放的。整体的场景感很重要,但在场景中挑选和试戴的过程也很重要,所以我为此提供了一个放置沙发的空间。





3.旧建筑再生

 

虽说设计师的工作是创造出新的东西,但是我认为,把老旧的物品或空间复活,重新开始使用,也是设计师一个很重要的工作。



 150 年前的日本老宅改造成茶馆。 其实我做的不过是挂个门帘,并设计了这个茶馆的标识。因为建造年代久远,担心地震的问题,同时还要考虑空间,所以做了相当的改建。我仍然尽可能地使用原有的建筑材料,先慢慢地拆掉放在一边,待基础工作做完之后,再把原有的材料全部用上。



建筑的形状有所改变,它的功能也就变了,但是房子本身和使用的材料,都是原有的,所以感觉 150 年前的风格仍然存在。150 年前没有水电,没有空调,用木格子作为调节环境的用具。如果把这个老建筑直接与现代生活连接,肯定有不方便的地方,比如调节温度,或清理打扫,都有一定的难度。为了使用这栋老宅,我在这片土地的下面做了地暖,还在木帘子里面安上 LED 灯。



通过改造的力量,原来老化的、不能使用的东西在生活中复活,这是设计师很重要的工作。木造的传统建筑改造,不能使用太多机械,还要靠工人的手艺。让老宅一直使用至今,同时也能把很多古老的手艺、工艺留到现在,在未来继续起到好的作用。


 



4.高架下的空间

 

以前,日本人居住离不开水,大都住在河附近,现在日本河流上方建起高速公路,逐渐远离水边。 我建议大阪市政府考虑创新,将水边环境建造成公众游玩的地方。基本的构思是建成有绿植并可以小憩的地方,包括公园、教堂、婚礼中心和餐厅。



因为水面上方有高速公路,如何正面利用高架桥下的负面环境,对设计师来说是比较大的挑战。高架桥的存在优势是,下雨时也可以使用外面的环境。坐在一层餐厅向外看,看不到高速公路,看到的只是很漂亮的水面和对岸的灯光。教堂在二层,如果打开窗户,就能看到高速公路,所以没有设计窗户,只用天窗把阳光引到建筑里面。这个设计仿佛结婚一样,两家合在一起之后会产生新的东西,说明最有效地利用现有环境是很重要的。对于日本这样土地面积很小的国家来说,设计环境要考虑如何在现有的大环境中创造出一个更好的小环境。


 



5.商住两用的空间

 


业主从事和服教学,他要建造的新房土地面积很小,但是要求和期望却很多。如果都一一实现的话,只能多建几层,但日本法律有建筑高度的限制。如果房子有很多窗户则开放性好,但在住宅密集区也不宜有很多窗户。所以采光方式完全从上面进来,玄关空间很小,但是功能齐全,主要是收纳。此外,有的空间既可以作为收纳用,又可以做培训教室。临马路的窗户设得很高,行人无法从外面向里看,但是可以从屋里往外看。这个项目对于设计师来说最大的挑战是如何在有限的面积上实现业主过多的要求和期望。



高层住宅楼同样也会面临这种挑战。有的高层住宅楼的门厅屋顶高度很低、很压抑。在这种压抑的空间里,如果添加很多东西就会更压抑。只能利用屋里的这部分空间做一个接待处,并通过灯光效果或墙面布置做一些设计。由于空间有限,接待客人的房间可以白天摆桌子待客,晚上则把桌子收起来,铺被子睡觉,利用一个空间实现多功能来解决狭窄的问题。小空间做成茶室,虽然小但能够给客人提供很好的空间感受。阅览室很小,把窗户设计成画框,城市美丽的夜景就可以当作绘画来欣赏。

 

 



6.旅游与商业空间

 


日本旅游业比较兴盛,这个行业如何引进商业空间的设计,我从这个角度来介绍几个案例。 我改造的东京百年老旅馆,进门有门厅,一楼右边是咖啡厅,左边是旅馆的房间。日本的习惯是进屋要脱鞋,所以进旅馆左边要脱鞋,去右边咖啡厅的客人可以直接穿鞋进去。客房只有12间,我参考日本花街的概念,以相扑、武士、忍者等作为房间的标识来使用,这些内容也会让住店的外国客人感受到日本的文化。 



京都的一栋老宅被我改造成一家酒店,但这个酒店不是按房间租,而是按一栋一栋的房子租。这栋房子本身的结构都没有改动,只是增添了现代生活必需的功能和家具。



日本四季分明,如何把这个理念融入设计,也是我很重视的。我设计在过道旁边建小小的院子,便能利用原有的过道感受四季变化。因为过道一直到尽头才有另一个空间,这样也可以同时考虑过道的采光通风。客房面积很小,所以在壁纸上印了三角形和圆形,以增加空间的开放感。



 

上海世博会时,我在日本馆里做了一个日本餐厅。日本人以前的用餐习惯是边看着外边的自然环境边用餐,所以我希望这个餐厅能够实现这种习惯。门口没有很多的设计,走廊过道处挂了几个小铁丝,人走动时产生的震动会连带铁丝一起震动,感觉像是下着细雨。进门之后有一个庭院,从五个包间里都可以看到庭院,但每个房间相互看不到。我做的不是传统的日本庭院,下面有水,周围是竹子,并通过机器制造人工雾。在包间里用餐的同时可以欣赏庭院景色,人工雾起到过滤作用,避免客人看到其他外面的环境。这里想要提供的,除了日本料理以外,还有日本四季的感觉,日本建筑的感觉,日本设计的感觉,通过这种方式综合地向参观世博会的人介绍日本。

 


注:本文源自日本设计师间宫吉彦在中国建筑学会室内设计分会2016年会中的演讲内容


来源:中国建筑学会室内设计分会

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