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老门东有家古董西餐厅——花·Fleur,带你赏味旖旎旧时光

老门东有家古董西餐厅——花·Fleur,带你赏味旖旎旧时光 老城南·门东
2018-12-19
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老门东位于中华门以东,这里是六朝古都最繁华的区域之一。漫步于青砖灰瓦的老屋之林,满满是人间烟火与岁月温柔的回响。

走进德云社旁边的小巷,尽头处一对宫廷镂花旧桌椅静静观候着过往来客。厚重木门后是一墙白色格窗,纱帘间若隐若现着复古典雅的气息,你知道 ——花·Fleur古董西餐厅到了。




穿过一条铺满石子和星星灯闪烁的的梦幻走廊,仿佛把俗世烦恼都遗忘在身后。

眼前出现一个静谧的小院,四周花坛点缀着草木芬芳、清新盛放。曼妙的音乐从屋里传来萦绕耳畔,木头桌椅、绣花桌布,一派田园。

到了晚上,点点星灯齐亮,配着帷幔轻曳,使人恍然置身于爱丽丝仙境。


餐厅分为前后两进:红绿经典配色的墙面,厚重的天鹅绒幕帘,几盏古董水晶灯从空中垂落下来,油画、西洋钟、铜烛台、留声机、德国老钢琴、天使壁灯、纯银茶壶。。。世界各地汇聚而来大大小小充满年代感的旧物散落其间,如家一般亲切自然,又处处体现着别具一格的匠心与巧思。



服务生带上白手套,为你摆放好餐具,贴心端上一杯水,微笑细语如沐春风。在喧嚣的城市里邂逅这样一家可爱的西餐厅,你可以将心妥妥安放于此,让触目可及的美来浸润、滋养。

美餐过后,咖啡、甜品,加上一本书,阳光懒懒的照进来,时间似乎都停摆。




初 心

谈到餐厅的初心,其实只源于店主一个简单的梦想:

把自己所爱的美好事物聚集在一起,用分享的态度和方式呈现给大家——此处有花、有画、有古董;更有艺术、有趣味、有情怀。


为了这个梦想,从最开始设计空间,到搜寻挑选古董家具、布置陈设,从大厅到厨房、从菜单到餐具定制,店主都亲力亲为,付出了一腔热情和所有心血。常常是忙到夜里三四点,早上又元气满满地爬起来。


西 餐 之 美



为情怀而活着的人,一定要照顾好自己的胃。


花·Fleur的主厨是拥有14年西餐厅厨师经验的“老资格”,在后厨有着说一不二的江湖地位。主厨对美食的要求很高,考究到每一个细节,即使是准备普通的餐前面包也丝毫不马虎。



以经典的西餐做法为基础,博采众长、巧心烹制——精选的食材、精湛的厨艺、精致的摆盘、精心的服务……花·Fleur总是追求一种地道的极致,让你的味蕾于品酌间体验食物本身的迷人魅力。主厨还特别依据时令设计了「季节限定菜单」,给食客以更丰富的选择。


在花·Fleur

惬意的环境、美味的食物、柔软的心情

在刀叉交错与唇齿回味间

领略西餐之美

与所爱的人一起

回归闲适而本真的快乐


用纯粹的西餐约会纯粹的生活,

花·fleur呈现给食客的是美食,是温度

更是一份生活理念。



More than A restaurant

花·Fleur从来都不只是一个西餐厅,她更是一个多元文化的体验地,一个让艺术融于生活的秘密花园。为此,店主做了许多不同的尝试,让这朵“花”开得五彩斑斓。


Music


音乐是通往心灵的钥匙。开业至今,花·Fleur的周六音乐会已陆续进行了几十期。伯克利音乐才子云翔与超会唱歌的加一、意大利美女Dile与吉他手安平,都曾在此奉献出精彩的表演。云翔的周日音乐讲座深入浅出、广受好评。在未来,“花”也计划推出更多艺术沙龙:因为热爱,才华在这里发光。


Movie


电影,无疑是这个时代最雅俗共赏的综合艺术。有人说,电影发明以后,人类的生命至少延长了三倍。毫不夸张,一部好电影使人观看到不同地域年代人们的生活概貌、体验不曾经历过的人生感情、代入到天马行空的想象与冒险中去,见天地、见众生,最终见到自己。花·Fleur的观影会旨在让电影爱好者们在轻松自由的氛围中彼此交流分享,撞击出火花,无论是精神上的愉悦、情感上的共鸣还是思维上的启迪,你都值得拥有。

Dance


去年到现在,花·Fleur已成功举办了数次swing主题舞会及其他舞种的教学party。从最开始无人会跳到现在有了每周固定练习的小分队,小伙伴们的热情愈加高涨。“我们只想让更多人知道,这是一种多么让人快乐的舞蹈!”丢掉矜持、甩开拘束,加入进来一起随心摇摆,你会发现:快乐原来如此简单。



古 董 情 缘


古董无疑是花·Fleur的绝对主角,也是餐厅最重要的一张名片。大到灯具钢琴,小到烛台摆件,每一件都是店主从各地费心搜集而来的珍爱之物。这些古董经过时光的洗礼,带着一种痕迹累累却日久弥新的厚重,静默等待着你的一方注目、一婉轻抚...


在店主看来,这还不是古董的全部魅力。将这些凝结了前人心力的精美物件用于平凡的日常,才是最有趣的部分。


把古董买回家,作为生活中的一部分,装饰、陈列、使用起来,为我们的家、工作室或公共空间增添几分历史感和不同的设计元素,这才完成了古董的终极使命。


从此,老货开始了一段新的旅程,而我们的生活也因此获得了某种精神的延续。



无论新知,亦或旧识

“花Fleur”都愿以家的味道

以餐会友  以厨会心

与您共度此刻温馨的相聚


花•Fleur在老门东

等你


地址:老门东中营36号

  电话:025-86331101  

图文来源:花Fleur


【公交路线】

1、可乘46、14、706、305、701等至箍桶巷站下,向南走300米进入老门东。

2、可乘23、33、43、63、81、87、88、703、301、304、305等到琵琶巷站下,西行50米至箍桶巷,向南走进入老门东。

【停车场】

1、地下停车场:导航地址箍桶巷56号,地下停车场入口在牌坊两侧,1.5元/15分钟。

2、地下停车场入口在剪子巷牌坊两侧,由马道街拐入箍桶巷两侧道路均可通行。

【地铁路线】

地铁三号线武定门站2号出口出,右拐进入马道街,行至十字路口南拐即见老门东牌坊。

【声明】内容源于网络
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老城南·门东
老城南·门东地区因位于中华门以东得名,目前正在实施的老城保护改造范围占地面积约15万平方米,改造后的门东将汇聚民居客栈、非遗展示、公益博览、餐饮娱乐休闲、主题展馆、艺文展演、文创市集等业态特色,打造具有“南京记忆”内涵的旅游目的地。
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老城南·门东 老城南·门东地区因位于中华门以东得名,目前正在实施的老城保护改造范围占地面积约15万平方米,改造后的门东将汇聚民居客栈、非遗展示、公益博览、餐饮娱乐休闲、主题展馆、艺文展演、文创市集等业态特色,打造具有“南京记忆”内涵的旅游目的地。
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