大数跨境
0
0

门东春季限定 | 以鲜为名 品味春天

门东春季限定 | 以鲜为名 品味春天 老城南·门东
2023-03-23
1




门东·春的仪式感

SPRING CEREMONY




时春·食春

花开,春至

最期待的是大自然的味道

门东中餐厅

循着节律,甄选应季食材

特邀您共赴一场春日宴


Part.01

寻魏餐饮


袁枚在《随園食单》中说:“烹天下美食,品人间至味”。寻魏餐饮主理人,将中国传统二十四节气的养生原则与《随園食单》中的养生菜肴融合起来,淮扬菜的同时给人以新意,从一汤一羹中传达淮扬文化,让大家在唇齿间领略淮扬风韵。


寻魏·春季菜单



红焖河豚鱼


秧草春笋河蚌


刀鱼馄饨


香椿芽草鸡蛋

Part.02

颐和芥子园酒店·万国春





喝春茶、吃春菜、听昆曲、品刀鱼,百年中餐品牌万国春,顺应春季节序,匠心呈现春日盛宴。


万国春·春季菜单

Part.03

知素拾茶


【知素·拾茶】追求真实,用纯粹朴素的烹饪之法,感恩山川馈赠;以精雕细琢的艺术作品,致敬天地风华。依时令而食,采新鲜之材,汲原汁原味,融匠心创作。素而不素,素而不俗,平淡中见真章。


知素拾茶·春季菜单


春饼


羊肚菌


盐焗手剥笋


香煎舞茸菇

Part.04

咸亨酒店


在绍兴人的厨房里,除了春天的野菜,还有山海对人间的馈赠。在春菜的包裹下,河鲜风味被发挥到极致,只需尝上一口,春意便在心尖萌芽。


咸亨·春季菜单

河蚌咸肉豆腐


春笋烧鮰鱼

Part.05

观品园


春日宴,鲜香醉满头。观品园在春日节气饮食上作出相应调整,推出春季时令菜,带您品新菜,知春味。


观品园·春季菜单


草头河鱼


油焖春笋





一期一会的美好食材

用心做,才不辜负

春日短暂,及时来门东尝鲜哦~





南京门东历史文化街区

【声明】内容源于网络
0
0
老城南·门东
老城南·门东地区因位于中华门以东得名,目前正在实施的老城保护改造范围占地面积约15万平方米,改造后的门东将汇聚民居客栈、非遗展示、公益博览、餐饮娱乐休闲、主题展馆、艺文展演、文创市集等业态特色,打造具有“南京记忆”内涵的旅游目的地。
内容 790
粉丝 0
老城南·门东 老城南·门东地区因位于中华门以东得名,目前正在实施的老城保护改造范围占地面积约15万平方米,改造后的门东将汇聚民居客栈、非遗展示、公益博览、餐饮娱乐休闲、主题展馆、艺文展演、文创市集等业态特色,打造具有“南京记忆”内涵的旅游目的地。
总阅读662
粉丝0
内容790