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【获奖作品】GDD广度设计:花 · 禧

【获奖作品】GDD广度设计:花 · 禧 中国室内
2022-03-09
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导读:2021年第24届中国室内设计大奖赛“餐饮工程类”银奖作品

一壶酒
一餐料理
一个故事
一期一会
食以解忧
寻得此处,便是确幸




设计理念



图片来源于网络


每一家花禧我们都不忘初心,秉持三大原则带给食客:
一 融入自然的就餐氛围
二 极度生鲜的食材选择
三 天然健康的菜品组合



花禧日料品牌整体的定位与色调:来自深海的石墨黑,充满禅意的瓷白,自然温润的桧木,绾红作为“ 禧”式服务的体现。


门头设计





它像一个被包裹在盒子里的艺术品,等待着食客去探索和观赏这里的未知,感受人与空间的情感连接。


大量密实的直线条既有传统的日式味道又不失现代感,而镜面不锈钢带来的能量感,让流动的空间在这里或停滞或奔腾,似有万语,却不露一言。


暗色的基调隔绝外界的干扰,静寂、清雅的精神特质,展现了一种古今结合的禅意韵味,食客在氛围中品尝美食的同时还能品味匠人文化。


凝练克制的灯光,将就餐区从整个环境中提亮突出,如同上演一场沉浸舞台戏剧。


或欣喜,或惊羡,如同深夜食堂那般,食客们因美食聚集于此,共同感受屋檐下这份美食的温暖。


“富士山下樱花落”,富士山作为磅礴的意象呈现于室内,食客在樱花树下品尝食物,如置身于浪漫的樱花雨中,视觉与味蕾的双重体验。


“花瓣”落在充满香气的食物上,撩起心中阵阵涟漪。

它们,不仅仅是餐具,更像是一件件艺术品,古拙中有巧,暗淡的漆器体味本质的美,也因为它的“黯淡”,无不让人感受到碗中食物的珍贵。


热情而不喧嚣,亲切而不市井
虚室明暗,方寸之间
韵律质感,皆是生活



平面图





绝美的环境更少不了绝味的美食




项目概况
项目名称花禧·福和万达店
项目面积250平方米
设计时间2021年6月
设计单位GDD广度设计
作品审定刘青
设计主创杨荣、蔡由智
参与设计陈宇超
主要材料墙板,不锈钢,石材,进口涂料



设计团队

杨荣、蔡由智、陈宇超




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