饿的时候别点开！全是冬日里躲不过的新疆美食🤤

爱上新疆的理由有千万种

比如冬日里躲不过（没办法拒绝）的

新疆美食

来源：央视财经

让人看一眼就无法离开的

烤羊肉、大盘鸡、过油肉拌面

爆炒羊肚、爆炒黑白肺、炒米粉……

你的胃，准备好了吗？

来源：我从新疆来

“老板，烤羊肉孜然多多的，再烤个馕！”

当焦香酥脆的馕裹上羊肉

那滋味别提有多带劲了

让你一口就上瘾 

来源：新华社

“老板，上个大盘鸡，加份皮带面！”

鸡块鲜香浓郁

土豆充分吸收汤汁，绵软爽滑

再拌上劲道的皮带面

那滋味，太Dǎi了

来源：昌吉广播电视台

“老板，一份大碗丸子汤！”

牛骨头熬制的高汤里

搭配肉片、丸子、粉条

冻豆腐、青菜等配料

再吃一口热乎乎的油塔子

简直把人“活哈”了

来源：我从新疆来

“老板，来个鸡炒爆辣！”

没有什么坎儿

是一碗炒米粉过不去的

不想吃炒的，还有拌的、汤的

冬日里，让你吃得酣畅淋漓

忘却烦恼

来源：莎车县融媒体中心 

“老板，来份过油肉拌面！”

饥肠辘辘之时

一份油晃晃的拌面，谁能顶得住？

喝着茶，剥着蒜，喧着荒（聊天）

等拌面端上来，呼噜呼噜几口下肚

让你从舌尖到心灵都获得满足

天越冷

就越想吃点热乎的

若暂时还没有心仪的菜单

那就下滑继续寻找灵感

高

能

预

警

饿的时候别点开

来源：央视新闻客户端

一碗热腾腾的恰玛古炖羊肉

是冬季餐桌上必备的美食之一

鲜嫩肥美的羊肉

白嫩如玉的恰玛古，再配上洋葱

轻咬一口，爽就完了

来源：新疆图书馆

金红色的胡辣羊蹄

被筷子一夹瞬间脱骨

无需多次咀嚼

几乎是从口中吸溜进肚的

很是解馋

来源：“学习强国”新疆学习平台

筋道的肚丝，爽口的黑肺

弹软的羊肠，脆生的心管

不同口感不同韧劲的羊杂

在口腔中接连碰撞

胡椒的辛辣、蒜泥的香辣、醋的酸爽

几口羊杂汤下肚

身体中的寒气已化作额头上的汗珠

来源：和田市融媒体中心

寒冬时

来一碗鸽子汤，是一种温暖的慰藉

汤色橙黄的鸽子汤

看起来平淡无奇，但味道浓郁鲜美

吃一口鸽子肉，搭配着喝一口鸽子汤

原汤配原肉，十分惬意

来源：天山网

曲曲跟馄饨相仿

在制法和用料上却有独特之处

羊肉汤做底，满满肉馅

配上青菜和西红柿

咬一口，皮薄馅嫩，香气四溢

来源：巴楚县融媒体中心

寒风都吹不散腾腾热气

是时候来点热汤串串了

各式各样的食材，浸在有热汤的锅底中

吸饱了麻辣鲜香的汤汁

好吃还过瘾

来源：新疆味道·炙热的味蕾

刚烤好的羊腿面包，外脆里嫩

扒开香喷喷的外层面包

可见内部包裹着的鲜嫩多汁的羊肉块

咬一口肉，再配一块面包

既解馋又顶饿，真是一种享受

石榴云/新疆日报记者约提克尔·尼加提摄

哦吼，说了半天

还有油糕、油香、烤鱼

盆盆肉、肚包肉、椒麻鸡

酸奶粽子、薄皮包子、羊肉焖饼

……

敞开肚皮

周末赶紧安排起来吧

来源：新疆是个好地方

编辑：亚洲中心时报驻阿克苏记者站

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