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【栖霞山·植物百科】救荒野豌豆:《诗经》中的“薇”

【栖霞山·植物百科】救荒野豌豆:《诗经》中的“薇” 南京栖霞山
2023-03-22
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“采薇采薇,薇亦作止。(小雅·采薇)

这里的薇,就是今天我们要说的植物,也是伯夷叔齐不食周粟,采薇充饥的主角——救荒野豌豆,也叫箭舌豌豆


救荒野豌豆
救荒野豌豆顾名思义,它曾救人于饥荒之中。又名薇(《诗经)、垂水(尔雅),大巢菜(《本草纲目》、野豌豆、箭舌野豌豆。是蝶豆花科,野豌豆属一年生或二年生草本植物,高可达105 厘米。茎斜升或攀援,单一或多分枝,具棱,被微柔毛。偶数羽状复叶长2-10厘米,叶轴顶端卷须有2-3分支;托叶戟形,小叶长椭圆形或近心形,长0.9-2.5厘米,宽0.3-1厘米,先端圆或平截有凹,具短尖头,基部楔形,侧脉不甚明显,两面被贴伏黄柔毛。
花1-2朵腋生,近无梗;萼钟形,外面被柔毛,萼齿披针形或锥形;花冠紫红色或红色,旗瓣长倒卵圆形,翼瓣短于旗瓣,长于龙骨瓣;子房线形,微被柔毛,胚珠4-8,子房具柄短,花柱上部被淡黄白色髯毛。荚果线长圆形,长约4-6厘米,表皮土黄色种间缢缩,有毛,成熟时背腹开裂,果瓣扭曲。种子圆球形,棕色或黑褐色花期4-7月,果期7-9月。



生于海拔50-3000米荒山、田边草丛及麦田中。原产欧洲南部、亚洲西部,中国各地均有分布,广为栽培。

植物价值
荒野豌豆为优良固氮植物、绿肥及优良牧草。也为镉超富集植物。夏季采,晒干或鲜用。4-5月采割,晒干,亦可鲜用。茎叶可作蔬菜食用。
全草药用,有益肾利水、止咳、止血的功效;捣烂外敷可治疗疔疮。也是蜜源植物。归心、肝、脾经,甘、辛,性寒。 补肾调经,清热利湿和血祛瘀用于肾虚腰痛,祛痰止咳。治黄疸浮肿疟疾鼻衄心悸梦遗,月经不调 。外用治疔疮。



Tips:
栖霞山植物品种的众多和繁茂也说明了生态环境的优良,同时,中草药有一定的毒副作用,也请大家在观赏的同时,请勿随意采摘食用!

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