我院与江苏省武警总队第一支队合作的厨师培训项目在烹饪实训基地厨房剧院完美落幕。武警总队后勤处处长朱勇先生,指导员侯飞先生,烹饪与营养学院院长邵万宽先生亲自参与了此项目的闭幕仪式。
本次培训特别安排了我院中餐教研室主任张荣春作为主讲教师,同时配备了多名经验丰富的教师共同授课。为了符合健康饮食的需要,在课程设置方面特别增加了《食品营养与配餐》课程。经过各位烹饪大师深入浅出的教授,各位学员均感到烹饪技能有了长足的进步,在最后的作品展示中,得到了武警总队领导的肯定。
此次活动的成功举办为我院服务社会、军民共建,共同培育烹饪人才树立了典范。

