6月12日，由教育部职成司、省教育厅、旅游局等承办，我校协办的“2015年全国职业院校技能大赛”西餐宴会服务赛项在银城皇冠假日酒店拉开帷幕。教育部职成司程永杰、全国旅游教指委秘书长韩玉灵、省旅游局副局长经圣贤、省教育厅高教处处长袁靖宇，省旅游局党组成员、南京旅游职业学院党委书记王海平等领导出席了开幕式。开幕式由我校校长周春林主持。
与会各位领导
参会裁判员、领队与指导老师
经圣贤首先代表省旅游局致辞，他指出大赛由南京旅游职业学院协办，充分体现了教育部、国家旅游局对江苏旅游教育的重视与肯定，体现了省教育厅对学校各项工作的关心与支持，希望本次大赛办成一届特色鲜明的高水平旅游职教盛会。 
袁靖宇代表江苏分赛区大赛组委会，对承办大赛的南京旅游职业学院和专家组成员以及全体工作人员表示感谢，并预祝选手们取得优异成绩。
裁判员与选手代表宣誓
程永杰代表大赛执委会宣布大赛开始
一年一度的全国职业院校技能大赛是由教育部发起，联合中央有关部门、行业和地方共同举办，是目前专业覆盖面最广、参赛选手最多、社会影响最大、联合主办部门最全的国家级职业院校技能赛事，同时也是我国职业教育界的年度盛会。此次西餐宴会服务赛项历时2天，共吸引了来自全国24个省区市、55所院校的81名选手参赛。
全体起立，奏国歌
