为深化校企合作，进一步培养学生职业意识，丰富酒店管理专业学生“第二课堂”，根据“万礼豪程”校企合作项目计划，2017年4月12日，酒店管理学院163级41位同学在潘援、张浩然两位老师带领下赴南京华泰万丽酒店参观学习，受到酒店总经理戴佳楷先生和酒店的管理层方的热情款待。通过在员工餐厅用餐，让同学们亲身体验万丽员工的生活；通过参观酒店的总统套房，充分感知酒店行业的前沿；通过参观对客服务区域和后场区域，发现万丽酒店的趣意和独特。
在互动环节，戴佳楷先生和酒店的管理层与同学们分享了自己的酒店经历和心路历程，同学们踊跃发问。酒店还为同学们设计了厨艺课程，由酒店西点厨师长亲授厨艺，带领学生做出一盆盆趣味盎然的盆栽甜品。
万礼豪程——万豪基金中国旅游教育合作项目是由The J. Willard and Alice S. Marriott万豪家族基金会资助的慈善项目，旨在提高中国酒店业教育水平，使青年人在中国酒店业一展抱负。通过打造世界一流的酒店行业教育平台改变青年人的职业生涯,通过优化教学课程、提供业界操作经验、激励启迪一批教师们帮助中国年青人在酒店行业创造似锦前程。
这次活动是酒店管理学院人才培养模式的一次创新，引领专业学生走进行业“一日认知”，也是我校自与万豪基金会合作后的第一次活动，通过“万礼豪程”项目，不断创新实践校企共同育人，丰富了学生的“第二课堂”，培养了学生的职业意识，也坚定了学生的职业信念，激励学生并帮助他们建立起获取工作机会和职业发展的路径。
图文编辑：
吴瑞 逯荣
素材来源：
酒店管理学院