南京旅游职业学院烹饪与营养学院大学生创新创业训练基地、生产型教学实训基地——蜂巢主题自助餐厅，旨在通过理论学习和实践结合，学生在毕业之前就能够有一个实体餐厅的操作体验，从而与企业无缝对接。
静谧而舒适的就餐环境
整个餐厅的装修是围绕蜜蜂与大自然环境主题的设计风格，餐厅内可以观赏到墙壁是蜂蜜的颜色，连吊灯都是蜂巢造型。蜂蜜啊~蜂巢啊~都是甜蜜的代表，让学生和老师在这里能够有温馨甜蜜的感受，拥有一个幸福甜蜜之家。
暖心的设计
在实训基地，通过老师的指导，让学生更多的体会到不同岗位的要求，学习到更多的知识，岗位按照企业的要求进行培训，提供服务，真正做到零距离接触。
餐厅的菜品是以自助的形式提供，每天提供四个大荤，四个半荤半素，包括肉类鱼类海鲜，还有杂粮、紫薯、玉米、面条、馄饨、芝士蛋糕、面包、泡芙......等等。根据学院专业特点还专门设计了冷菜区，把学生实训产品展示出来，暖饮区，提供四种饮料，菜品共在35种以上，所有的产品以及服务都是学生亲自提供。
蜂巢主题自助餐厅的另外一个功能作为教职工就餐场所，让大家在忙碌之余放松心情，愉快就餐，真正打造属于南旅院的幸福家园！
图片来源：大学生记者团
图片编辑：陶珍 申余婷 金岚一
