以古為師，有著明清瓷器的細膩與溫潤。五彩與青花的描繪，雖然色彩繽紛，但卻有著中尾先生特有的典雅與纖細。獨創的薰香童子「寶寶(パオパオ)」是他不忘童心的創作，對中尾先生而言，瓷器不僅僅是創作的方式，也是一種對於人，對於生活的溝通方式。
集白瓷、青釉、五彩、粉彩、青花、描金
等高低溫彩釉及釉上釉下裝飾融於一身。
軋道錦地，密繪洋花綻放，高技精藝，
細緻入微，彷彿錦織華綉、瑰麗堂皇。
赤子愛生樂清寧
文／李景蓉
拜訪中尾先生那天，愛知縣的氣溫突然驟降了十多度，然而，車都還沒停好，便看到中尾先生穿著綠色的羽絨背心，拎著裝滿今天剛完成作品的編織提籃，從路的那一頭走過來，打著招呼要我們趕快進去室內，怕我們凍壞，自在而從容的，像是個親切的鄰居，並不如我們印象中藝術家的高冷，又或是如所謂大師般的高高在上，而或許就是這樣的自在，也讓我們自然而然的放鬆，且感到溫暖。
中尾先生的住家是七零年代搭建的日式房子，穿過小院，拉開木門，進入玄關，舉目所見的並不奢華，但就讓人感到怡然且舒適，中尾先生請夫人先接待我們，他要先將適合分享給我們欣賞的作品先整理好，稍後才讓我們欣賞，從這一點上便可以看見他對作品的要求，也能感受到他的細膩之處。
「吉慶有餘」
觀之，賞心悅目，撫之，更是愛不釋手。
採訪是在一個佈有茶席的小房間裡進行，由中尾夫人事茶，東方美人的蜜香洋溢在空氣之中，我笑說，應該沒有幾個日本人的家裡有擺茶席吧。中尾先生也笑著表示說：「雖然從小就愛喝茶，因為製作中式茶道具的關係，而開始親近台灣茶道，漸漸的也迷上了台灣茶，特別是台灣有許多的好茶。」其實除了茶，中尾先生也喜歡音樂、喜歡美酒、喜歡佳餚，所有一切美好的事物，中尾夫人說，中尾先生的腦子裡就像是一個分類細膩的大櫃子，裡面有許許多多的小抽屜，每當看見美好的事，就放入小抽屜裡，可能是一個雕塑，也可能是一片樹葉，在創作的時候，把它取出，轉換成自己的語法呈現。
從小就對古陶磁有興趣的中尾先生，少年時熱衷於考古學，不單單對陶瓷有興趣，所有的老器物，包含書畫等，他都十分感興趣，也因此培養了研究及觀賞古物的基礎。高中畢業後以陶藝為志，在手工磁器工房修習手拉胚，確立了高超的薄胎拉胚技術，並同時自行獨學創作。早期的作品以青花及五彩的食用器為主，在各種生活器皿的創作之中，奠定了他對於人與器之間關係的細膩觀察。
點金的「蜜蜂紋」以濃淡墨筆細細繪之，翅膀金線細點，
脈絡無不生動如真，是為中尾郁夫瓷器特色。
而他生命中最大的轉折，應該是與來自台灣的中尾夫人結婚。因為這樣的關係，增加許多參觀台北故宮博物院的機會，增長了對中國傳統美學的見識。中尾先生喜歡字畫，特別像是沈周這樣的文人畫，在故宮常常可以看一個下午也不膩；最喜歡嘉靖年間的瓷器，覺得當時的繪圖很自由奔放，畫面十分生動，也或許因為這個緣故，在他的作品裡可以看到嘉靖時期的特色；除了傳統美學，也熱愛當代藝術，此外，中尾先生說，他最喜歡在台北的街頭散步，故宮與美術館讓他增加對於美的體驗，而台北的街頭的則增加了靈感的觸動，有時就是無意識地走著，然後就能獲的許多能量。也因為常來台灣的關係，接觸到了台灣式的茶道文化，發現在創作上原來還有這麼多可以嘗試的品項，因而踏進的茶道具的創作，因為對中、日傳統文化的美好孺慕，所以除了茶道具之外，也創作了許多精彩的香道具。
對中式茶席的理解加深後，中尾先生的創作也從原本色彩濃郁的五彩，逐漸轉向淡雅的畫彩，無論是獨特的點金的「蜜蜂紋」，或是最新創作中的淺色銀釉，單色青花，都可以感受到他作品中那份細膩及優雅，中尾先生說「在日式茶道中，每件作品是被單獨欣賞的，所以需要很華麗並很有存在感，但在中式茶道中，講究的是和諧與搭配，因此作品的風格也漸漸的轉變。」
嬰戲
一孩童燃放爆竹、掛燈籠及形似持戟懸馨姿態。
小童稚態可親，更富天真爛漫嬉戲熱鬧之趣。
此香道具佳節喜慶之氣感染力尤強。
此外，他還說道：「器是要給人用的，所以除了觀賞時的視覺美感外、拿取時的重心及手感、就口時的觸感及線條，都是十分重要的。也因為有諸多限制，所以在創作上就要更用心地去構思，如何在每一件作品中傳達出趣味及獨特性。」三十餘年來，中尾先生從磁土的選擇、胚胎的製作、圖案的配置、上彩燒成的方式全部過程一手包辦，就是要讓使用者能滿足美的需求外，更是一個好用的器。若說器物的好用是以高超的技術去製作，那麼視覺的美則是創作的能量去完成，對於實用器中種種的種種限制，中尾先生認為，在創作上的童心是必須的。
也因為這份童心，所以可以看到中尾先生的香道具，是可愛的小人偶，各種有趣的神情與姿態，讓人莞爾，可愛造型的兔子香爐，也別有雅趣；而茶道具的創作更是繽紛，彷若在天空翱翔的蜜蜂，小巧可愛的停留在一個角落，生機盎然的葡萄紋飾、斑然鮮豔的彩球、繽紛燦爛的花朵…等，結合銀釉與青花的混和運用，讓茶席彷若進入了自然多元的世界。
好古的中尾先生，也收藏了一些老瓷器，雖然為數不多，但都是他非常喜愛的物件，在把玩之餘，也能作為創作上的參考資料，在訪談之間，他也很樂於跟我們分享。其實在短短的訪談時間中，可以感受到中尾先生的細心，一會擔心屋裡暖氣剛開我們適應不了太冷，一會兒又擔心我們的東西無處可放，在訪談結束要起身去看器物時，也是中尾先生頭一個發現庭院下雪了，然就便靜靜地看上一會兒雪。
我相信，器物是會說話的，中尾先生的器物，乍看之下細膩而精緻，似乎有些距離，就像他追求完美地個性，每一個線條都有其考究，然而他的親切與溫暖，透過使用，便能傳達到使用者的五感，那份不熨燙的溫暖，或許就是這樣細膩的心，這樣自在的態度，才能做出這樣溫暖而感動人的器物吧。
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