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一、老街印象
我喜欢过黄山脚下屯溪老街的深沉，青睐过江山廿八都老街的古朴，钟情过湘西凤凰吊脚老街的奇特……但今天我更深爱的是高淳老街，这里不仅有南京最古老的的精华所在，不仅是因为它有“金陵第一老街”之说。在我眼中，这里几乎集聚着所有老街上应该有的，汇聚着所有老街上所从没有过的。
活着，总有让人没完没了诧异的事——比如在德国餐馆里，点1瓶0.75升的红酒要比点3杯0.25升的红酒贵上至少1/3，原因是完整的一支红酒竖在台面上更显体面；比如和某人的交情从夏经秋延至冬，某个春日的傍晚偶尔相遇，对方喷嚏不断，这才意识到那亲爱的朋友，竟是花粉过敏体质；比如要如何相信，高淳老街，这样的干净质朴的一条老街，居然坐落在那一百里外满河纸醉金迷的南京城郊。
来过老街的人，相信都会记得那条三米宽的青石板街道，走在上面就好像脚下的青石板底下会踩出一缕缕古香。透过升腾的古香，能看到窄窄街道是两行青砖黛瓦、麻石街巷；街巷中不时露出某个挑檐斗拱的戏台书场；古老的砖墙门板间，时不时地耸起一座座亭台或楼阁，他们都保持着久远的墨香语言，带着难以追寻的沧桑和醇厚…这哪是一字街，分明是一字画；画中几乎是一摞摞看不尽阅不完的金陵遗梦。
二、老街味道
走进老街，沿街的一家家店铺，出现在人们的面前。老街的特产有“鸭脚包”，鸭脚的脚心里面裹着一枚鸭心，店家用鸭肠将鸭爪鸭心裹紧扎好，晾干。一般10只鸭脚包连成一串，2元—2.5元一只。掌柜会推荐你拿它来烧汤。也有店家在门口摆了小炉子，下了一锅鸭脚包和鸭翅，买来尝尝，是典型的苏南口味！
老街布鞋很有名气。布料颜色的选择上很有讲究，未出嫁的姑娘，大都用红色鞋面；出嫁后尚未生育的媳妇，用红色或绿色的鞋面；中年妇女一般用紫红色或黛绿色的鞋面；老年妇女通常用黑缎或黑棉布。一排排布鞋，绣着鲜艳的花，看上去很是喜庆。
大多数的店铺里都有手工豆干出售，用真空打包机封装起来。纯手工制作、独特的配方造就了它与众不同、别具一格的风味，香嫩细滑、齿颊留香。逛老街的时候来几块，即可当零食也可以带回家做菜。
来老街，蟹黄汤包是不容错过的，走进一家蟹黄汤包店，店里摆着一大盆一大盆的原料，老母鸡汤、剁碎的肉皮、白嫩的蟹肉、黄澄澄的蟹黄…每只汤包都被小心地装在透明的塑料圆盒里，以防薄薄的皮在运输中撞破。回家连盒子一起上锅蒸就可以了，大家在家也可以享受到正宗的汤包！
“踏入高淳先买糕”。在高淳，每逢婚嫁、迁居、生育、祝寿等喜庆日子，都有送糕点的习俗。去亲朋好友家拜年得带上两条糕，主人也必定会回赠糕点，这一来一往，“步步高升”，讨个吉利。现在，糕的品种也越来越多，云片糕、麻玉糕、豆沙糕、芙蓉糕…
羽毛扇是久负盛名的老街特产了，一位老板这样说：明嘉靖年间，成为民间工艺品的高淳羽扇传进了皇宫，深得皇帝老爷的青睐，一直来成为皇室贡品。解放初，当地制扇艺人为了感谢人民大救星，挑选最好的羽毛雕翎，精心制作了4把宝剑式象牙柄的大型羽扇，到北京送给了毛主席和朱总司令等国家领导人。为老街传下了一段不朽的佳话。
