让你爱上竹林鸡
竹林鸡，从字面上理解就知道是在竹林里长大的鸡。它们专门吃树上掉落的虫子、草籽、绿色植物叶片，再加以饲喂玉米、菜叶，绿色无污染，营养价值很高。
这一期，我们的“鲜在高淳”农副产品带货行动推荐的产品，就是咱们高淳青蓝蔬菜种植家庭农场养殖的——竹林鸡。
抓鸡，体验真正的田园乐趣
吃过鸡，那么，你抓过鸡吗？你还在为抓不到鸡而烦恼吗？别烦了，跟着咱们娱乐频道主持人李瑶一起去竹林抓鸡 ki！
因为拍摄的需要，我们选择在白天抓鸡。白天的鸡活蹦乱跳，很难抓到。需要三五个人围追堵截，把鸡赶到一个角落里，然后用网兜以迅雷不及掩耳之势一网，就能抓到。在整个抓鸡过程中，思想不能有一丝松懈，否则你就可以真正体会到什么是鸡飞蛋打了。
在掌握了抓鸡技能后，你还在羡慕别人抓了很多很多鸡吗？不用！现在起他们该羡慕你啦！
我们的瑶主播首战告捷，抓住了一只老母鸡。
识别老母鸡有三招：一看鸡冠，老母鸡鸡冠比较大，色泽不太鲜艳。二看鸡爪，老母鸡鸡爪比较锋利，它腿上的皮也会比较粗。三摸鸡屁股，鸡屁股突起的部分比较大，可以初步确定是老母鸡。如果鸡冠、鸡爪、鸡屁股都符合老母鸡的特征，那么就可以确定是老母鸡。
捡鸡蛋，捡的是发现的乐趣
以前总以为鸡生蛋就是那种——看我心情，我想生哪里，我就生哪里。其实，鸡生蛋可不是随心所欲的，大多数鸡都会选择舒适的“房间”安静的生蛋。看来，它们也是很讲究“生产环境”的嘛。
吃鸡，满足你对美食的渴望
竹林鸡的养殖天数为一年半左右，每只120元，三斤左右。关于鸡肉的烹饪方法，有人喜欢清炖，有人喜欢凉拌，有人喜欢红烧。我要告诉大家的是，散养公鸡，肉质紧实有嚼劲，适合红烧或凉拌。而散养母鸡则适合清炖，营养丰富，健康美味。不过不管哪一种口味，烹饪出来的肌肉散发的阵阵香气都会让人情不自禁的流口水。
在接下来的日子里，我们“鲜在高淳”农副产品带货行动，南京娱乐频道主持人会带你游遍高淳，将当地的美食“一网打尽”。大家记得一定要关注我们的“鲜在高淳”农副产品带货行动哦！
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