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探店老街|藏在老街里的特色菜馆,是你最喜欢的老味道!

探店老街|藏在老街里的特色菜馆,是你最喜欢的老味道! 高淳慢城
2022-01-11
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导读:带你探秘百年老店“六朝居”,冲鸭!!!

老街

“一张褪色的照片

好像带给我一点点怀念”






01


找寻记忆中的老街

只要想到故乡

老街就毫不犹豫地在脑海中展开

带着温度,带着色彩,带着气味,带着触感

它把周遭一切都牢牢牵动起来

集聚了整个城市沸腾的烟火

奔波的身影,和悠长的挂念

/

本期就跟着小编一起来打卡高淳老街特色菜馆,复制你记忆中的老味道!


击视频观看


虽说高淳特色菜馆随处可见,但是,有历史、有文化、有品位又好吃的特色菜馆唯有百年老店“六朝居

/



迈进迎薰门古巷,抬头便瞧见气派的门头,推门而入,抬眼便是古色的牌匾与装饰,喜庆的新年装饰,颇有些新旧交融的韵味。


走进酒楼,入目便是传统独特的九宫格布局结构,九宫格中央位置是贯穿上下两层楼的天井,在阳光普照时,随着天井中四龙喷雾,在天井中会形成绚丽的彩虹,让人惊叹不已!



一上二楼,精美的壁画映入眼帘,一字街和观音塔在逼真的“襟湖桥”两岸遥相呼应,桥下一条乌蓬小船,犹如荡漾在官溪河上,在悠悠绕梁琴音之间宛如百年前的一字街缩影鲜活再现。




在六朝居就能够感受到百年变迁中各个时代的印记。


左右滑动查看


千万不能错过这里的几道特色菜,都是其他地方找不到的美味。



淳湖八鲜汇、鱼头皇、六朝居香肠、酱香鸭头、生态甲鱼烧黄鳝、有机田园,道道美食彰显工匠精神、传承百年经典。



六朝居的招牌“蔓城土鸡养身汤”岂能错过,是在平淡中见非凡的传统佳肴



用在有机农场林间散养的老母鸡,配以辣木、石耳、枸杞等精心调配的养生食材,在黄山深层岩矿泉水里慢火熬制……天气渐冷,来上一碗鸡汤,真是暖心又暖胃哟~


六朝居发展历史

六朝居之名,起意源于“六朝之都”,创于1898年。创始人陈诗富在“日出斗金,日落斗银”的“金陵第一古街”淳溪老街上,开起了“六朝居大酒楼”。官宦名流的青睐,商贩百姓的喜爱,加上自身的口味独特,一时之间,六朝居酒楼在高淳声名鹊起。








02


当”腊八“撞见老街


俗话说,过了腊八就是年。腊八已过,意味着虎年春节的序幕已经拉开,年味儿也一天比一天更浓烈了。


点击视频观看


值此新春佳节即将到来之际,六朝居匠心推出系列精品年夜饭

怎么样,心动不如行动,如此有历史、有特色的宝藏好店,大家冲鸭!!!




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