茶 雜誌｜當代香席藝術在柏林

德國的總體藝術與中國的文人藝術的性靈交織

弗爾睿典藏博物館 (The Feuerle Collection)

文 / Julie Ting 丁紀怡

香席文化是中國千年以來最上層的文人藝術生活。由成立一年的柏林「弗爾睿典藏博物館」 (The Feuerle Collection)重新詮釋成為美術館的性靈藝術。弗爾睿典藏美術館正式宣布品香室開幕，不僅提供親身體驗中國品香儀式的獨有機會，更可藉此一窺品香儀式中所蘊涵的精緻與深邃的人文文化底蘊。

品香文化是中國古老的傳統之一，可上溯至2000多年年前的漢代。品香藝術一直是專屬於文人雅士、高僧、皇親國戚等，習靜參悟的性靈活動。

弗爾睿典藏美術館不僅是第一座以中國品香文化為主題的藝術美術館，更是全世界唯一將品香儀軌引進作為一種美術館策劃的藝術活動，其將環繞於美術館收藏的其它古典及當代藝術作品之中。由收藏家暨弗爾睿典藏美術館之創辦人德希雷．弗爾睿親自策劃。

進入博物館，就等於進入了一個由德希雷．弗爾睿給你的世界，一個全然的精神藝術世界。由導覽人員引領到達，在全黑無光，只剩聽覺的音室中，關閉我們非常倚賴的視覺，更直接的進入了「音聲」的覺知，通過了一段美國知名音樂家John Cage的單音音樂靜心。音室的盡頭，燃起的光開啟了「眼」的視覺，眼前深廣的展示空間，星羅陳佈著藝術品，一時間映入眼中，如入寶藏室。神聖而寧靜的氛圍，在覺知開啟的當下而閃耀。漫步在藝術王國中，沒有任何標示可以給予你的心指示。只剩空間、你和藝術品的互動關係。步入香室，氛圍異常的安靜且帶有敬意的等待。頭腦在這個時候可以休息，不需作用，開啟你的覺知，只需去經歷。這個觸動你靈魂的當下。

香室空間極為單純，圓型的香桌及凳子，一張明代黑漆半桌，放置台灣精心訂製的香道具，及德希雷．弗爾睿(Desiré Feuerle)隨手拾起的枯枝，一張高僧的寶座。微暈的光線下，香主人王俊欽先生如入禪定，神情肅穆，手中的「金風引」香扇，引風送香。廣大的香室竟也滿室生香，發香幽遠。侍者收扇，回歸原點，香主人起立禮敬香桌賓客，香席終了。參與香席的西方記者們，竟然久久無法言語，有如時間靜止。

此次演繹，有別於傳統的香席，堪稱文人藝術最高之總體藝術，如何讓文化活於當代，乃是當代文人要傳承的。香扇引風送香，效果奇佳，垂足之坐具，更能讓不能久跪的現代人，達到靜心的目的。品香儀軌中，每一件香室用具，皆是精心特製的當代藝術品。除了親身經歷，實難體會此種無法言語的藝術境界。

品香室的構想緣起，大約6年多前在台灣，一位對我非常重要的朋友 Jerry Chen(陳仁毅)，他是世界非常知名的中國文化、藝術品的專家及收藏家，在我收藏中給予我很多的幫助及啟發。他首次邀請我參加香席，被這深邃的文化之美所觸及，根植在我的內心。進而生起了在美術館中設置一個品香室的計劃。

在中國品香儀軌所蘊涵的深邃藝術是超乎想像的深奧複雜，而歐洲對此無疑地是所知甚少。我個人就是亟於想要將這種既美麗又古老的精緻儀軌以真實又現代的樣貌，分享給西方世界。

品香室的設置主要是為了與西方分享此一獨特的東方文化，並與美術館的聯覺概念相輔相成。是目前所有美術館中的唯一，更是收藏家Désiré Feuerle個人策展研究的里程碑。也是中國製造業與西方建築與設計之間前所未有的合作經驗。

為此，約翰．波森(John Pawson)與知名中國文化專家顧問陳仁毅(Jerry Chen)及中國木器家俱製造業德古-春在(Degoo-Chunzai Workshop)，聯合設計製做了專屬的「品香桌」。

除了德希雷．弗爾睿先生本人獨到的洞見與品味之外，該合作研究計畫更囊括了建築大師約翰．波森先生以西方成熟的設計觀點，為新中式家俱設計加入的嶄新創意；深諳中國文化底蘊和美學素養的陳仁毅 (Jerry Chen)先生，西方設計適度融入中國文化，並協助其轉化成各種不同的新元素與當代語彙；以及由陳國凡(Kevin Chen)先生領導，具備卓越傳統中式傢俱技術能力的「德古-春在」工作室 (Degoo-Chunzai Workshop) 團隊，發揮中國傳統工匠的專業手工藝製作的品香桌凳和器具。品香桌的極簡當代設計，使其更好的展現了香氣。並按照傳統中國傢俱技術製作，並意在符合中國木作美學的工藝水準。

品香室在較低的地面樓層，完美地嵌進了整個弗爾睿典藏美術館空間，周邊環繞有湖室(The Lake Room) 、來自第9世紀的高棉石雕、以及由荒木經惟(Nobuyoshi Araki)、亞當．弗絲(Adam Fuss)和安尼斯．卡普爾(Anish Kapoor)等當代藝術家的藝術作品。和來自中國宮廷的各式各樣石製家俱。

為了要完美地重現品香儀軌中所蘊涵的深邃性靈感受，品香室完整地結合了一系列品香器具：一套品香桌和椅凳、專為主持儀軌的香主人與參與貴客設計準備的服飾。這些細節的考究和設計，乃是經由一項廣泛國際合作計畫所獲得的成果。

為慶祝弗爾睿典藏美術館品香室的開幕，本次活動邀請了來自臺灣，對中國傳統宮廷、文人品香儀軌有深入研究的現代品香大師王俊欽，他親臨現場分享了他在中國品香文化方面的豐富經驗和專業知識。在當天的儀式中，他依據德希雷．弗爾睿規劃的流程，親自示範了當代的品香儀軌，其中精心挑選的沉香，包括越南黃土沉香、越南綠奇楠、以及海南奇楠等珍貴稀有的沉香料。

對我來說，「品香儀式」是千百年來中國文人雅士和皇帝之輩的古老傳統，這樣的活動直接觸及人類的感官並給人美好的體驗，我很想把它帶到美術館裡給大家欣賞。因為對我而言，它是另一種雕塑藝術、表演藝術、嗅覺藝術、精神藝術甚至觸及靈魂的藝術形式。

在二○一六年十月正式開幕後，弗爾睿典藏美術館已受到數百位記者和藝術學者關注，並吸引來自世界40多國萬名觀眾造訪。

寄語

弗爾睿典藏美術館創立的宗旨和最基本的構想，就是創造一種「總體藝術」 (Gesamtkunstwerk)。

也就是說，它打破傳統只是將藝術品陳列展示的方式，而是更進一步移除文化、年代、與過去和現代之間的各種藩籬，並引領觀賞者經由感官知覺，用全然不同的方式去體驗藝術對其性靈的感動。

—德希雷．弗爾睿 Desiré Feuerle

關於 弗爾睿典藏博物館

The Feuerle Collection

一年前於柏林-克羅伊茲貝格區開幕的弗爾睿典藏博物館，為一座專屬展出德希雷．弗爾睿(Désiré Feuerle)先生畢生典藏的博物館。館內交錯著當代國際知名藝術家作品、中國古典家俱、以及東南亞藝術珍品，呈現出古典與現代互相激盪的趣味。2016年四月底首度開幕時便在預覽週門票全部售出，獲得國際藝評喝彩。2016年夏季，該美術館被選入第九屆柏林雙年展的當代藝術主要展廳，並有超過100,000名訪客造訪。

博物館原址為第二次世界大戰時期的電信通訊碉堡，並由知名英國建築師約翰．波森(John Pawson) 重新設計改造，著重於不同時期與多元文化間的對話、營造出對古董藝術渾然不同的感受與況味，為鑑賞藝術品提供了全新的視角，引領參觀者穿梭於奇幻的連結經驗。

博物館中典藏的珍品包括當代知名藝術家的作品、中國漢朝至清朝(西元前200年至18世紀)的宮廷及文人家俱及石製家俱，以及西元第7至第13世紀的高棉石雕、木雕，和銅像。

精巧微妙的展出設計，使這些來自各地、經由歷史淬煉出的文化重新交疊，並賦予各個細緻高雅的展品一副全新的樣貌。

德希雷．弗爾睿(Désiré Feuerle) 擁有當代藝術的學術背景，曾於90年代時在德國科隆擁有私人畫廊，當時的他已開始嘗試將古典與當代藝術交織並置，成為此種藝術呈現的開路先驅，並使用當代的鑑賞眼光來看待具有百年甚至千年歷史的古董典藏。

美術館內部空間有6,480平方米大，包含一樓和地下一樓的兩間主要展廳，以及可被區隔並舉辦臨時展覽的主要空間。並設有地下一樓的音室(Sound Room)、湖室(Lake Room) 和香室(Incense Room)。

音室

觀眾進入前需將手機寄放保管，並在音室享有無干擾的完整體驗。走入音室時會先感受由約翰．凱吉 (John Cage) 創作的極簡音樂，在平靜感官後，得以專注體驗展示廳中的藝術作品。

湖室

美術館地下室壯觀的湖泊令人耳目一新，水中的倒影與展覽概念合而為一，並與建築美麗的老舊空間相連結。湖室以永續能源供給為概念發想，美術館的暖氣系統是由湖室的地熱泵供給，將地表的熱源轉至地面。

品香室

香室展示中國文化博大精深的涵養。品香是一項中國古老傳統，可追溯至2000年前的漢代。品香是一項性靈活動，可透過吸納香所蘊含能量，觀察人之身心。弗爾睿典藏美術館是全球中唯一設立香室的美術館。意在將此精密的古老中國儀軌併入交錯並置的系統中。

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2017年 秋季號 No.19