名单公布 |​​ 做雨花石汤圆、投作品赢大奖，“非遗美食传承小使者”线下活动喊你来

南京的非物质文化遗产丰厚，而南京非遗美食文化作为南京的一部分，与金陵本土文化紧密相连，世代相传。截至目前南京市非物质文化遗产名录有277项，美食类目前已达三十项。

非遗美食，从传统中走来，承载了舌尖上的乡愁，也连接着当代人的味蕾，不断焕发新生。由南京市文化和旅游局、南京晨报与宁波银行南京分行共同开启的“非遗美食传承小使者”活动正在进行中。

为了更好地鼓励孩子们认识、接触家乡的传统美食，写出、画出更好的作品，主办方现与南京大牌档公益亲子学堂联手，将在7月30日推出一场线下活动。

雨花石汤圆是秦淮名小吃，属于苏菜中的一个甜点，非常有地方特色的一道传统美食，大大的汤圆就像水润的雨花石，身上还有波浪形的花纹，美得让人舍不得吃。形成雨花石，需要大自然的巧夺天工，而因为每个人的手法和力道都不同，搓出来的雨花石汤圆纹路也会各不相同，所以你所做的每一颗汤圆，都是独一无二的。