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尖
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遗
“非遗美食传承小使者”
南京的非物质文化遗产丰厚,而南京非遗美食文化作为南京的一部分,与金陵本土文化紧密相连,世代相传。截至目前南京市非物质文化遗产名录有277项,美食类目前已达三十项。
非遗美食,从传统中走来,承载了舌尖上的乡愁,也连接着当代人的味蕾,不断焕发新生。由南京市文化和旅游局、南京晨报与宁波银行南京分行共同开启的“非遗美食传承小使者”活动正在进行中。
为了更好地鼓励孩子们认识、接触家乡的传统美食,写出、画出更好的作品,主办方现与南京大牌档公益亲子学堂联手,将在7月30日推出一场线下活动。

雨花石汤圆是秦淮名小吃,属于苏菜中的一个甜点,非常有地方特色的一道传统美食,大大的汤圆就像水润的雨花石,身上还有波浪形的花纹,美得让人舍不得吃。形成雨花石,需要大自然的巧夺天工,而因为每个人的手法和力道都不同,搓出来的雨花石汤圆纹路也会各不相同,所以你所做的每一颗汤圆,都是独一无二的。
线下活动信息

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投稿须知
征集主题:“我来介绍一道南京的非遗美食”
征集时间:6月10日-9月10日
参赛对象:南京市中小学生
作品形式:作文/美术/视频
1、作文,1000字以内,讲述喜爱的非遗美食,抒发情感。
2、美术,以绘画作品照片或扫描件形式上传,以非遗美食为蓝本创作。
3、视频,3分钟以内,讲解、展示非遗美食,或者展示动手制作过程。
奖项荣誉
投稿方式:
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可直接在线提交作品
南京非遗美食名录
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实习生 张婉婷
南京晨报/爱南京记者 仲敏

