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“机器人大厨” 助力助老食堂服务升级

“机器人大厨”  助力助老食堂服务升级 营口951交通之声
2024-09-14
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听说营口市西市区渔市街道办事处西环社区助老食堂来了神秘“机器人大厨”,为居民们带来了全新的智能用餐体验。“机器人大厨”都能做什么菜?做出来的菜啥味道?社区居民对社区助食堂评价如何?9月14日上午,记者来到营口西环社区助食堂实地体验。


走进厨房,只见自动包包子机正在高效运转,一个个圆润饱满的包子迅速成型。从和面、调馅到包制,一气呵成。包子口感鲜美,品质精良,与手工制作相比毫不逊色,且更加卫生、标准。这极大地满足了居民们对包子这一传统美食的喜爱,也大幅度提升了食堂的供餐效率。一旁的自动切菜机也在忙碌不停,精准地将各种蔬菜切成均匀的形状和大小,为厨师的烹饪提供了极大便利。自动包包子机和自动切菜机的使用,既节省了人力成本,又确保了菜品的一致性和安全性。还可凭借智能系统精准控制餐食配料,烹制出新鲜、低油、少盐、少糖的美味菜品,让居民吃得更加安心、健康。


对于社区的老人们而言,助食堂的成立解决了他们的一大难题。如今,有了这些先进设备的助力,饭菜供应更加及时、丰富。“这个食堂真是太好了!有了这些新机器,饭菜做得又快又好。我们这些老人不用再为做饭发愁了,每天都能在这里吃到可口的饭菜,还能和老伙伴们聊聊天,日子过得很舒心。”在食堂就餐的叔叔说。


民政食堂办得好,四菜一汤吃得饱。”社区居民张叔叔即兴来了一段顺口溜。

社区居民除在食堂就餐外,助食堂还提供送餐服务。对于一些行动不便的老人,工作人员会按时将热乎的饭菜送到他们家中。“我们腿脚不方便,以前吃饭是个大难题。现在有了送餐服务,实在是太贴心了。他们送来的饭菜味道好,更让我感受到了社区的关怀。”杨阿姨接过送餐人员的饭菜后感激地说。

营口天灝养老服务中心在市民政局的指导下,于2023年11月正式在渔市街道办事处西环社区开设运营社区食堂。社区助食堂的设立,是一项实实在在的民生工程。在未来,西环社区助餐食堂将继续发挥科技的力量,不断完善助餐食堂的服务,为社区居民提供更加优质、便捷的用餐体验。

 


营口西环社区助老食堂地址营口市西市区西潮沟里22号

订餐电话:13464783007


转发请注明出处

记者:苏言 子越 媛媛

编辑:子兴

审核:苏言 杨迪


监制:泓颖

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