鹿岛生活:反攻一线城市的新零售样本
兼具效率与情绪价值的消费模式
线下零售呈现出两极分化的趋势,一边是零食折扣店抢占县城商业街,另一边则是高线城市热门商区的谷子店人流如织。鹿岛生活却走出了一条独特的发展路径,将效率与情绪价值相结合。
以“实用、精致、长期主义”为价值主张,鹿岛致力于打造承载大众幸福生活的质朴商店。围绕“服务普通百姓家庭的100个需求”这一主线,鹿岛在过去15年持续进行产品、门店和供应链升级。
- 2015年:商品供应链及研发体系全面升级,价格策略不变。
- 2017年:建立园艺生态板块,在云南设立质检仓库,并正式转型生活方式品牌。
- 2018年:启动茶饮板块,在成都开设茶馆。
- 2022年:线下门店数量达到100家,疫情期间实现稳定增长。
- 2024年:品牌理念升级,并在西安和上海首次开设会员店Store;设立环保布包工坊,推动旧衣物可持续循环。
- 2025年:成立服务于社区的“鹿透社”。
相比Zara、优衣库等传统快时尚品牌在中国市场的收缩,鹿岛正逆势扩张。截至目前,鹿岛已拥有超过200家门店,覆盖全国31个省份,并计划在2025年突破300家门店。
鹿岛的成功源于其独特的下沉基因与对大众消费需求的精准把握。通过“生鲜化”的商品结构调整,填补了本土生活方式品牌的市场空白。
此外,鹿岛强调购物带来的惊喜与幸福感,推出兼具实用性和生活方式属性的产品。从家居用品到服装,均以解决消费者刚需为核心,并融入情感联结元素。
在服装领域,鹿岛采取“大众基础款”战略,满足市场对性价比高且具有吸引力的品牌的需求。尽管与Zara、优衣库仍有差距,但凭借供应链管理和高效运营,鹿岛实现了稳定的商业效率价值。
目前,鹿岛爆款棉服售价仅139元,而一件畅销衬衣单品八年保持99元定价。这些成绩得益于鹿岛供应链端的积累与管理能力。
鹿岛通过反季提前下单锁定供应,并利用多产品线最大化面料效能,同时深度合作专业工厂以确保产品稳定性并降低成本。
鹿岛逆势扩张:家庭幸福刚需定位引领消费新趋势
通过供应链协同打造性价比优势,构建情感护城河
目前鹿岛在服饰类目已经合作了100多家中小微制造企业,并整合了一批长期供应商,与供应商一起共享库存、联合开发产品。在面料环节,有些供应商甚至为鹿岛承担更多资金投入,形成一种风险共担、成果共创共享的合作模式。
启承观点
启承资本认为,鹿岛逆势扩张的秘密,在于它洞察到了三个重要的时代命题,并给出了自己的解法:
- 定位“家庭幸福刚需”,对抗消费降级焦虑
- 上游“制造端深度协同”,突破价格战困局
- 服务“普通家庭的100个需求”,构建情感护城河
具体而言,鹿岛拥有兼具刚需和超级性价比的产品,从工厂到消费者坚持不到一倍加价,老百姓可在店内实现零压力购物。
同时鹿岛产品丰富,从服饰全类目,到家居百货、茶和茶具,以及精品绿植,品类广带来了受众广和高成单率——100个人进店,40个人能带走商品。
无论是谁,都能在鹿岛找到属于自己生活的幸福感。
产品定位也带来了丰富的店型,从一线城市开出的超1000平米的生活馆,到县级市开出的3-500平米的会员店,鹿岛的渠道适配性带来了更强的拓店空间,购物中心也纷纷敞开大门邀请其入驻。
而这些特点背后,是鹿岛对产品“又便宜又好”的坚持,通过培训一批深度合作的供应链伙伴,采用“单一产品大量生产”的模式,不断优化常销单品的品质和成本。
鹿岛高速成长的背后,是大众生活方式回归主流,也是中国制造生态的升级和成长。
鹿岛:从产品开发到供应链整合的创新实践
目前加价率为1.4至1.8倍,即成本乘以1.4~1.8。
鹿岛上海店在百货类目约有1500个SKU。整体管理约2500个单品,其中单店投放不足2000个。今年SKU数量预计可稳定在3,000~5,000个之间。
高效SKU管理背后的逻辑
前几年在SKU管理方面存在不足,近两年理解逐渐加深。商业活动最终价值体现在对供需的把控。
以餐厨品类为例,不能盲目认为所有盘子都适合开发。针对三口之家使用场景,通常需要15~20个盘子,基于该需求锁定SKU数量,并挖掘内部差异化。
其中10个必须是超级畅销款,具备市场普遍认可的特点;其余则需具备显著差异性,为用户提供惊喜体验。
鹿岛希望产品既能构建品牌形象、打造差异化体验,又能实现畅销。理想状态是销售与生活方式定义并重,这也是长期努力方向。
多元化供应商合作模式
中国市场上,众多小企业具备媲美大厂的生产能力,但缺乏有效渠道推广。服饰类目已拥有超100家中小微制造企业合作伙伴,百货类目涉及企业达两三百家。
目标是建立新型合作模式,共同优化产品出厂至销售流程,提升消费者价值。
服饰领域已形成共享库存、联合开发、原料共担的合作机制,属于风险共担、成果共创的模式。
对于百货类产品,因非快消属性导致周转周期较长,工厂存在一定库存压力。但由于鹿岛拥有稳定销售渠道,能帮助工厂按计划生产,共同分担经营风险。
疫情应对与未来三年规划
能够度过疫情挑战,离不开合作伙伴支持。各方共同承担风险、坚持业务流动性,保障了前后端正常运转。
展望未来三年,公司将向国民品牌迈进。门店规模扩张是核心目标之一,预期每年营业额增长30-50亿。
达到50亿规模后,在消费品牌大众市场将具备领跑优势。在控制风险前提下扩大规模,目标是在三年内开设500家门店。


