北方朋友十一月份到了珠海
经常被隔离邻舍阳台上
挂得密密麻麻的东西吓到
仔细一看,原来他们都在——

别看这架势觉得"牙烟"
你要知道!腊味不是谁都晒得起的
腊味大多是用猪肉做原料
然而,大家都知道
近几年的猪肉价格一直只有涨没有跌
穷点是真的挂不起!

据某猪肉档档主透露
现在广东的腊味普遍卖到70元一斤
而且还可能会继续上涨趋势!

如果你看到珠海人家里的天台
能晒满"花肠"、"腊肉"等腊味的话
那真是"遍地黄(花)金(肠)"
大户人家的标配啊!


以前每到这个时节,不少市民可能都见过
自己的阿妈、三姑六婆"整花肠"
但近些年,肉价飞涨,阿妈没"整花肠好久了
因为太贵不舍得啊!

按照以前的肉价
普通人家里随随便便
都会挂满十几支竹竿的"花肠"或者腊肉
今年可能只敢挂一支竹竿

当然,如果是大户人家
天台上的景色是这样的


俗话说,"秋风起,晒腊味"
虽然肉价贵到晒不起腊味
但我们还可以晒海鲜

最重要的是,同样是晒出阳台
排面堪比"花肠"大阵容一点都不"输协"

当然,连蔬菜都不会放过
晒菜干 、晒冬瓜干等等
感觉无论是什么食材都可以晒来吃那样


又到了一年一度晒腊味
吃"花肠"的时候啦
你最喜欢吃哪种腊味呀?
◆ 来源:东莞大喇叭
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