

为进一步督促餐饮服务提供者落实食品安全主体责任,近期,海安市市场监督管理局开展火锅店“你点我查”活动,采取“不打招呼、直奔现场”跨辖区突击检查方式,对投票排名前4的火锅店进行检查。
大食很神炭火打边炉(海安店)
萍姐火锅·公路夜市(海安喜润店)
Mushroom D董菌子·山野餐厅
德天雪花肥牛海鲜火锅(海安店)
重点检查餐饮服务单位的食品经营许可、后厨环境卫生、从业人员健康管理、原料进货查验制度、食品添加剂使用等情况。
从现场监督检查情况看,4家单位的食品安全状况整体情况良好,基本符合餐饮服务日常监督检查要求。但也存在生熟混放、三防措施有待加强等问题。针对存在问题执法人员列明了问题清单,督促相关经营单位按期整改,具体检查及整改情况见视频。
海安零距离正式推出企业微信群啦
小编披星戴月
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