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每周一果——海棠果| 果香馥郁,酸甜香脆

每周一果——海棠果| 果香馥郁,酸甜香脆 峨眉月南花乡
2019-09-12
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导读:海棠果原名红厚壳,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经。有生津止渴,健脾开胃、涩肠止泻的功效。主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。

海棠果原名红厚壳,又名胡桐、呀拉菩等,蔷薇科乔木,果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。花两性,白色,微香,花期3-6月,果期9-11月。


生  长  习  性


红厚壳耐干旱、盐碱、贫瘠,抗风性强。喜暖热气候,适宜在年平均温度20℃以上的地区生长,气温4℃时就受寒害。生山坡、平地或山谷梯田边,海拔50~1300米。野生或栽培于海拔60-100(-200)米的丘陵空旷地和海滨沙荒地上。原产我国,现主要分布在华北,河北怀来是知名的产地之一,其他地区也有种植和野生。


繁  殖  方  法

海棠果多以嫁接方式繁殖。海棠果苗木是以"山丁子"为砧木的嫁接苗,苗根数量不少于8条,根系长度不少于20cm。植苗前,根系浸水24h,栽苗时用3~5波美度石硫合剂对苗木消毒,苗干用果树专用保湿剂涂刷封闭。10月下旬至11月上旬或4月上中旬,枝条上芽已休眠或未萌动时栽植有利于苗木成活,以早春栽植效果更好,也有在5~6月栽植的,但因此时已展叶,气温较高,叶片蒸发量大,成活率降低。不过各地温差,以当地实际情况为准。

管  理  养  护

海棠果在5~8月多雨季节,要多次铲除田间杂草,同时也起到松土作用,增加通透性,有利于苗木生长。4月上中旬,挖小穴施入复合肥每年9月在树旁挖沟,施农家肥或压绿肥。如有机农肥施用充足的话,不提倡追化肥。6~8月,遇严重干旱天气尽可能安排浇水,确保产量。如果是观光采摘园,可以在林间种植蓝莓、草莓等经济植物,增加经济收入的同时更具观赏性。


花果同期

 经  济  价  值

海棠有大量的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,能够补充人体所需的营养,提高机体功能,增强对疾病的抵抗力。海棠果的花、根、果实均可入药,能祛风湿、平肝舒筋,主治风湿疼痛、脚气水肿、吐泻引起的转筋、妇女不孕,尿道感染等症。海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经。有生津止渴,健脾开胃、涩肠止泻的功效。主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。

海棠果实除生食外,果实可酿酒、做蜜饯,做果酱、果醋、果酒、果丹皮,可深加工为休闲食品。海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。不过一般人群均可食用,海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多患者忌食。

海棠果种子含油量20-30%,种仁含油量为50-60%,油可供工业用,加工去毒和精炼后可食用,也可供医药用;木材质地坚实,较重,心材和边材不明显,能耐磨损和海水浸泡,不受虫蛀食,适宜于造船、桥梁、枕木、农具及家俱等用材;树皮含单宁15%,可提制栲胶。

海棠是优美的观赏植物。春天,在艳媚烂漫的花海中,尽管它的花朵较小,但花团锦簇,重葩叠萼,一树千花,令人陶醉。特别是四川的海棠,不仅栽培广泛,而且久负盛名,古籍中有"岷蜀地千里,海棠花独研"的记载。古往今来,人们一直赞美海棠。北宋著名文学家苏东坡称颂海棠是"嫣然一笑竹篱间,桃李满山只粗俗。


诗  词  赏  析


寓居定惠院之东杂花满山

       有海棠一株土人不知贵也  

[宋] 苏轼


江城地瘴蕃草木,只有名花苦幽独。

嫣然一笑竹篱间,桃李漫山总粗俗。

也知造物有深意,故遣佳人在空谷。

自然富贵出天姿,不待金盘荐华屋。


每期推荐的花草树木都是峨眉月南花乡园区植物

可实际观赏。




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峨眉月南花乡
峨眉月南花乡位于世界自然和文化双遗产的峨眉山下城区月南村,占地260亩。这里四季花开不断,主题活动丰富,是集旅游观光体验、餐饮宴席、亲子研学、摄影影视体验、拓展娱乐活动等为一体的花卉主题旅游景区。
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