絲路衛視1月25日報導 據參考消息網 1 月 23 日報道，四川檸檬遠銷全球商超、青海三文魚 “游” 入歐美市場、山東果蔬暢銷世界…… 從田間時令果蔬到深加工預製菜肴，越來越多 “中國味道” 跨越山海，成為全球餐桌的重要組成部分。海關總署數據顯示，2025 年前 11 個月，中國農產品出口額達 6702.1 億元，同比增長 2%，出口品類超過 830 種，覆蓋全球 220 多個國家和地區。
這份亮眼成績的背後，是中國農業從 “賣原料” 向 “賣產品”“賣品牌” 的轉型升級，新質生產力培育成效凸顯，既生動詮釋了中國農業對外開放的成就，也彰顯其應對復雜國際環境的韌性與活力。
特色品牌領跑，高品質贏得全球青睞
一批帶有地域特色的中國農產品，以過硬品質叩開國際市場大門。山東安丘雖是內陸小城，年出口蔬菜超 60 萬噸，遠銷 80 多個國家和地區；“煙台蘋果” 品牌價值超 158 億元，連續十餘年位居中國果品區域公用品牌價值榜首，暢銷全球 50 餘國。為提升品質，煙台近年實施兩輪蘋果產業高質量發展行動，改造老舊果園近 140 萬畝，五年登記新品種 92 個，佔全國四分之一。
“中國檸檬之鄉” 四川安岳，檸檬出口規模全國第一，順利通過法國 700 餘項指標篩查，2020 年入選中歐地理標誌協定保護名錄，產品遠銷菲律賓、泰國等 30 多個國家和地區。就連全球 “三大頂級食材” 也成為 “新型中國特產”—— 中國生產了全球 60% 的魚子醬、45% 的法式鵝肝和 80% 以上的黑松露。山東臨朐年產鵝肝 5000 餘噸，佔國內市場近 70%、全球市場 20%，成為當地出口特色產業。
中國農業大學教授林發勤指出，農產品出口量質齊升，得益於各地依托多樣化自然條件培育特色品類，以更高附加值進入國際市場。
產業鏈延伸，“一業成一鏈” 釋放增值潛力
從傳統種植到精深加工，農產品產業鏈不斷延伸，成為出口增長的重要動力。山東萊蕪生薑種植歷史超兩千年，如今形成完整加工產業鏈，寿司薑片遠銷德國、瑞典等國，出口量佔全國 30%，國際市場 70% 的薑片源自此地，全產業鏈總產值超 130 億元。
山東曹縣作為 “蘆筍之鄉”，產量佔全國六分之一，當地企業推出 “一根蘆筍賣三國” 模式，筍尖供法國、筍段銷德國、筍根送西班牙，精准對接海外需求，實現利潤最大化的同時降低生產成本 5%。山東棗莊依托千載石榴種植史，與韓國企業開展 “原料互換、技術共研”，推出石榴紅參飲，2025 年石榴產業總產值突破 55 億元，較 2023 年增長 37.5%，實現 “一業成一鏈，一鏈富一方”。
產業升級離不開服務保障。青島海關推出 “屬地查檢、口岸放行” 模式，實現 “一次檢驗、快速通關”；山東建設冷鏈物流通道體系，保障生鮮產品跨境運輸。山東農產品出口額已連續 20 餘年領跑全國，遠銷 190 多個國家和地區。
跨界創新，農產品出口闢新藍海
面對國際消費需求更迭，中國農產品出口不斷邁入新賽道。在山東萊陽，春雪食品、龍大食品等企業將白羽雞、蔬菜加工成調味雞排、冷凍菠菜等預製菜，遠銷韓國、歐洲等地。其中，龍大集團檢測中心通過 CNAS 認可，檢測結果與歐盟等 100 多個國家和地區互認，覆蓋 1600 餘項指標。萊陽已構建涵蓋十大類、兩萬多個品種的產品體系，綠色食品全品類走向世界餐桌。
在 “它經濟” 風潮下，傳統農業大省開拓寵物食品出口新藍海。河北南和區從 “畿南糧倉” 轉型形成寵物產業集群，年產寵物飼料 42 萬噸；煙台中寵食品的自主品牌 “wanpy”，通過多元化產品完成全球化佈局，銷往全球 90 個國家和地區，其中自主品牌進入 77 個國家，實現從 “製造出海” 到 “品牌出海” 的蛻變。
此外，立足健康飲食需求，山東禹王生態深耕植物蛋白肉製品，年產能達 2 萬噸；南沙觀賞魚在國際農業服務貿易大會上吸引全球採購者目光。隨著中國農業以更開放的姿態融入世界、適應新需求，“中國味道” 必將在全球競爭中站得更穩，全球影響力也將更為廣泛。
總監製：程相逢
統 籌：高基宏 劉泳思
技 術：葉林森
編 輯：李晶晶
校 對：雷 潔
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