糯米桂花藕
一、所需材料：主料：莲藕800克,糯米200克
辅料：荷叶20克
调料：白砂糖100克,糖桂花40克
二、制作方法：
1.糯米淘洗净，用温水浸泡约1小时；
2. 藕洗干净，按节断开；
3. 切下藕的一头，露出藕孔，填入浸好的糯米，再用藕节头盖住，竹签插牢； 4. 锅内倒入清水，放入藕(灌米口朝上)，旺火烧开；
5. 覆上干净荷叶，盖上盖，转用小火约煮二小时离火；
6. 取出藕晾凉，削皮，切成0.8厘米厚的片，叠码在盘中；
7. 锅置旺火上，放入清水烧开，加入白糖熬溶，撇去浮沫，转用小火；
8. 熬至糖汁粘稠时，加入桂花糖浆搅匀，离火晾冷；
9. 糖汁浇在糯米上即成。
三、小贴士：荷叶畏桐油、茯芩、白银（食物相克）
（图文来源于网络）
垫江乐天花谷
四季花海 千亩爱情庄园！欧式田园风光 花漾摄影天堂！
10月赏花攻略：小花百日草、四季海棠、三角梅、紫绒薰衣草、色素万寿菊邀你体验
乐天花谷官方网站：http://www.lthg520.com
新浪微博：@垫江乐天花谷
乐天花谷公众微信号：垫江乐天花谷
联系电话：023-64525000
地址：重庆市垫江县沙坪镇毕桥村
