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桂林平乐特产:“猴子摘的茶”——石崖茶

桂林平乐特产:“猴子摘的茶”——石崖茶 美丽天下购
2015-09-09
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导读:桂林平乐特产石崖茶猴子摘的茶石崖茶,又名:石岩茶、石山茶因生长在悬崖上而得名其芽叶肥厚所制茶叶汤色亮丽味纯回


桂林平乐特产
石崖茶
猴子摘的茶


石崖茶,又名:石岩茶、石山茶
因生长在悬崖上而得名
其芽叶肥厚
所制茶叶汤色亮丽
味纯回甘好,耐冲泡
平乐
平乐,古称昭州,隶属于广西壮族自治区桂林市,位于广西东北部,桂林市东南部,东临钟山,南接昭平,西北毗邻阳朔
华夏第一榕
华夏第一榕指的是平乐县境内的榕津千年古榕群
榕津千年古椿群其主干需十五人方能合抱
奇特之处在于粗壮的气根形成了几道能通小汽车的奇特拱门
月亮山
月亮山位于桂林市平乐县源头镇境内,地处玄武村委西北部,因其形状近似弧月而得名。
月亮山风光古朴素雅,山头上有一个天然的大石拱,两面贯通,远看酷似天上明月高挂。从不同的角度变换观看,此洞形状也不断变化。
平乐特产
平乐有四大特产,月柿,水盐菜,石崖茶,板栗
石崖茶

"野生石崖茶"茶色碧绿如翡翠, 馨香爽口,含茶碱量低,饮后不影响睡眠,并富含黄酮类物质具有较好的保健作用
古时驯猴采摘, 民间又称为"猴摘茶"
冲泡

1、功夫茶,一次放10g左右茶粒,以80度左右开水冲泡,3人量可冲泡7~8次。
2、杯泡,20g左右茶粒放入300ml开水杯中,冲泡2~3次。
3、冷开水,此法泡出的石崖茶原汁原味的清香和回甘。
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