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166元老鸭面中吃出“腐鼠”?回应:未检出鼠源性
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166元老鸭面中吃出“腐鼠”?回应:未检出鼠源性
三塘网
2024-08-16
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近日,网传“苏州一面馆疑似吃出‘腐鼠’”视频引发热议。8月15日晚,姑苏区市场监督管理局通报称,经检测,
涉事面馆所有送检样品均检出鸭源性成分,未检出鼠源性等其它动物源性成分
。
网传视频显示,当事人吴先生在苏州一家名为“御面斋精品面馆”的店内就餐时,在一份166元的老鸭面中吃出黑色异物。吴先生表示,黑色异物被咬破后爆汁,黑色汁水散发腐烂恶臭,自己当场就吐了。姑苏区市场监督管理局随后展开调查,将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测,并邀请相关行业专
家参与。
经检测,在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。专家研判
,
消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况,是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。
商家在加工制作过程中未发现。据悉,目前双方当事人已达成谅解。
来源:人民网江苏
【声明】内容源于网络
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